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백종원 다시마칼국수
다시마를 듬뿍 불려 낸 깊은 육수에, 채 썬 다시마와 칼국수면을 함께 끓여 천연 감칠맛과 독특한 식감을 살린 별미 국수
백종원 고구마라떼
전자레인지로 익힌 고구마에 우유, 설탕, 그리고 풍미를 더해줄 버터를 함께 갈아 따뜻하게 데워 마시는 달콤하고 든든한 고구마라떼
백종원 만능곱창무침과 곱창라면
소곱창과 소깐양으로 만든 만능곱창무침을 소분해 얼려두었다가 라면에 더해 진하고 구수한 국물 맛을 내는 프리미엄 곱창라면
최강록 치즈를 품은 계란찜
액상 달걀과 가쓰오부시 육수를 섞어 치즈와 닭고기를 넣고 부드럽게 찐 뒤, 걸쭉한 버섯 앙소스를 끼얹어 마무리하는 고급 일식 차완무시
최강록 반숙달걀을 곁들인 감자샐러드
채소 없이 부드럽게 으깬 감자에 반숙 달걀과 마늘·아몬드가 씹히는 고추기름 토핑을 얹어 먹는 안주 스타일의 감자 샐러드
승우아빠 참나물새우전
물을 전혀 넣지 않고 달걀과 참나물의 수분만으로 반죽해 튀김처럼 완벽한 바삭함을 살린 이색 나물전
자취요리신 매콤 콩나물 잡채
따로 불릴 필요 없이 면을 삶아낸 뒤 아삭한 콩나물, 어묵과 함께 매콤달콤한 고추장 양념에 볶아내는 원팬 비빔잡채
승우아빠 양념치킨맛 깐풍가지 튀김
차가운 기름에서부터 센 불로 튀겨내는 독특한 기법으로 실패 없이 겉바속촉하게 익힌 뒤 매콤새콤달콤한 깐풍 소스에 버무려낸 가지 튀김
자취요리신 태국식 돼지고기 볶음밥
멸치액젓과 굴소스로 태국 현지의 감칠맛을 재현한 초간단 다진 돼지고기 부추 볶음밥
자취요리신 단무지 카레 볶음밥
배달 남은 단무지를 잘게 다져 넣어 아삭한 식감을 살리고 카레가루와 케첩으로 풍미를 더한 이색 볶음밥
김대석 콩가루 표고버섯찜
밑간한 도톰한 표고버섯에 날콩가루와 들깨가루를 입혀 촉촉하게 찐 뒤 참기름과 진간장으로 고소하게 버무린 별미 요리
김대석 토마토 계란 부침개
두툼하게 썬 토마토 위에 계란물과 치즈, 그리고 빵가루를 얹어 아주 약한 불에서 은근히 구워낸 겉바속촉 토마토 계란 부침