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김대석 가지양념구이

15분쉬움반찬

소금절임과 포크 칼집으로 수분을 빼고 구워 소고기처럼 쫄깃한 감칠맛의 가지양념구이

가지쪽파양파청양고추홍고추
밥도둑초간단제철요리

김대석 쑥갓 두부무침

15분매우 쉬움반찬

데친 쑥갓과 으깬 두부에 빻은 볶은 땅콩을 더해 향긋함과 진한 고소함을 살린 담백하게 밑반찬

쑥갓두부볶은 땅콩다진 마늘국간장
초간단집밥반찬가벼운 식사

김대석 크래미 부추볶음

5분매우 쉬움반찬

부추와 팽이버섯, 크래미를 맛소금과 국간장으로 빠르게 볶아내는 5분 완성 초간단 밑반찬

부추크래미팽이버섯국간장다진 마늘
초간단5분요리자취요리

김대석 돼지고기 목살 탕수육

25분쉬움고기/메인

돼지 목살에 찹쌀가루를 입혀 바삭하게 구운 뒤 새콤달콤한 스파게티 소스 베이스의 소스를 곁들인 초간단 탕수육

돼지고기 목살찹쌀가루양파청양고추파인애플
초간단주말특식겉바속촉

김대석 버터 소금 누룽지

40분쉬움간식/디저트

찬밥에 버터와 소금을 살짝 더해 은근한 약불에서 바삭하게 구워내 감칠맛과 고소함이 풍부하게 살아나는 이색 누룽지

버터
초간단이색간식아이간식

김대석 톳 미나리 무생채

20분쉬움반찬

소금에 절이지 않아 시원한 무생채에 바다 향 가득한 생 톳과 향긋한 미나리를 더해 입맛을 돋우는 즉석 무생채

무톳미나리고춧가루다진 마늘
새콤달콤밥도둑초간단

김대석 백태 콩조림

25분쉬움반찬

콩을 불리지 않고 먼저 볶아 고소함을 살리고 다시마 육수와 간장으로 쫀득하게 졸여낸 콩자반

백태다시마진간장국간장흑설탕
초간단도시락반찬쫀득한식감

김대석 초장 마늘종무침

10분매우 쉬움반찬

마늘종을 짧게 데쳐 알싸한 맛을 빼고 시판 초장 베이스 양념으로 새콤달콤하게 무쳐내는 초간단 밑반찬

마늘종초장고춧가루멸치액젓참기름
초간단새콤달콤스피드요리

김대석 양배추 버터 볶음

15분매우 쉬움반찬

아삭한 양배추에 버터의 고소함과 볶은 새우가루의 깊은 감칠맛을 더해 고급스러운 풍미를 내는 초간단 가성비 반찬

양배추버터다진 마늘건새우청양고추
초간단가성비반찬색다른맛

중식마녀 비빔국수

15분쉬움면/분식

고추장과 고춧가루를 1:1로 섞은 새콤달콤한 양념에 냉장고 채소와 익은 김치를 곁들여 빠르게 비벼 먹는 국수입니다.

소면배추김치오이양파깻잎
초간단여름별미냉장고털이

김대석 도라지 오이무침

30분쉬움반찬

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

김대석 스팸 깻잎전

15분쉬움반찬

스팸을 깻잎으로 감싸 튀김가루와 계란물을 입혀 구워내어 고소하고 향긋함이 폭발하는 별미 전

스팸깻잎홍고추튀김가루계란
초간단도시락반찬야식