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백종원 새우 애호박전
물을 전혀 넣지 않고 소금에 절인 애호박에서 나온 수분과 건새우의 감칠맛, 감자전분으로 바삭함을 극대화한 백종원표 애호박전
백종원 양파 카레 볶음
달달 볶아 단맛을 극대화한 양파에 달걀과 카레가루의 풍미를 더해 빵이나 밥에 곁들여 먹는 초간단 한 그릇 요리
뚝딱이형 버터구이 진미채
물에 부드럽게 불린 진미채에 버터와 달콤한 땅콩버터 소스를 눅진하게 버무려 에어프라이어에 10분간 구워내는 영화관 스타일 오징어 구이
뚝딱이형 LA 갈비 볶음밥
LA 갈비를 졸이듯 구워내고 팬 바닥에 진득하게 남은 고기 기름과 단짠 양념 베이스에 밥과 김치를 달달 볶아 먹는 종결 볶음밥
승우아빠 소세지 야채 볶음
고소한 마늘 기름에 소세지와 양파를 볶아 매콤달콤한 케첩 고추장 소스로 버무린 안주
백종원 수박 주스
수박을 갈아 설탕과 얼음을 넣고 시원하게 즐기는 태국식 수박 주스(땡모반)와 탄산수를 더한 수박 에이드 레시피
뚝딱이형 짜장면 맛 짜파게티
돼지파기름에 짜장 분말과 진간장을 달달 볶아 진짜 중국집 짜장면의 묵직한 고기 향을 재현한 원팬 짜파게티
백종원 만두전골
냉동만두 몇 개를 으깨어 밑국물 베이스로 활용해, 별도의 육수 없이도 깊고 진한 맛을 내는 초간단 만두전골
옥주부 육전
부침가루와 계란물만 입혀 10분 만에 완성하는 부드럽고 고소한 육전
여경래 중식 볶음밥
진한 파기름 향과 달걀의 고소함이 밥알 하나하나에 배어들어 중국집 특유의 고슬고슬한 식감을 살린 정통 중식 볶음밥입니다.
자취요리신 야매 동파육
향신료 없이 콜라의 연육 작용과 쌍화탕의 한방 향을 이용해 약불에서 졸여 만드는 초간단 야매 동파육
자취요리신 바삭 부추전
다진 마늘로 감칠맛을 채우고 조리 직전 빵가루를 넣어 극강의 바삭함을 살려낸 뒤 돈가스 소스를 곁들이는 이색 부추전