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정호영 바지락 순두부찌개

돼지고기 삼겹살로 직접 고추기름 다대기를 내고 바지락을 더해 전문점보다 깊고 시원하게 끓여낸 순두부찌개입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
순두부바지락돼지고기 삼겹살대파양파
국물요리집밥든든한한끼

장호준 일식 만능 맛간장

구운 다시마와 가쓰오부시의 깊은 감칠맛을 담아 집밥의 퀄리티를 높여주는 일식 만능 간장

1일쉬움소스/양념/기본
진간장미림청주다시마가쓰오부시
만능소스초간단집밥

레이먼킴 꽃등심 립아이 스테이크

약불에서 정성껏 볶아낸 달콤한 적양파 가니쉬를 곁들인 겉바속촉 육즙 가득 꽃등심 스테이크

25분쉬움고기/메인
소고기 꽃등심적양파타임버터
고기요리홈파티집밥

이 남자의 cook 쌈장 김치찌개

시판 사골육수와 비법 양념인 쌈장 한 스푼을 더해 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 극대화한 김치찌개

15분쉬움국/찌개/탕
신김치두부양파대파고추
밥도둑국물요리집밥

이 남자의 cook 치즈 폭탄 계란찜

뚝배기에 물과 계란물의 황금 비율을 맞추고 모짜렐라와 체다 치즈를 듬뿍 올려 부풀려낸 폭탄 계란찜

15분쉬움반찬
달걀모차렐라치즈체다 치즈크래미대파
초간단집밥아이간식

이 남자의 cook 고추참치 두부조림

노릇하게 부친 두부 위에 매콤달콤한 고추참치와 양념장을 얹어 자박하게 졸여낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부고추참치양파청양고추고춧가루
밥도둑매콤요리집밥

이 남자의 cook 콩나물밥

콩나물을 따로 삶아 아삭함을 극대화하고 삶은 물로 밥을 지어 향을 더한 뒤 향긋한 부추 양념장에 비벼 먹는 별미 요리

40분쉬움밥/덮밥/한그릇
콩나물당근표고버섯부추
아삭한식감든든한한끼집밥

이 남자의 cook 애호박 가지 무침

기름 없이 마른 팬에 구워 수분을 날린 애호박과 가지를 감칠맛 도는 간장 양념에 무쳐낸 쫀득한 식감의 채소 반찬

20분쉬움반찬
애호박가지풋고추홍고추국간장
집밥가벼운식단웰빙

김대석 고사리 갈치조림

된장을 살짝 더해 비린내를 완벽하게 잡은 양념장에 고사리를 미리 버무려 감칠맛을 극대화한 명품 갈치조림

35분보통고기/메인
갈치고사리대파양파
밥도둑집밥국물요리

김대석 돼지 뚝불고기

된장 반 스푼으로 잡내를 깔끔히 잡고 자박한 국물과 부드러운 앞다리살의 식감을 살린 뚝배기 불고기

45분쉬움국/찌개/탕
돼지고기 앞다리살대파양파당근청양고추
국물요리가성비집밥

김대석 김장김치

디포리 육수와 찹쌀풀, 황석어젓을 통째로 갈아 넣고 생새우와 매실청으로 시원하고 깊은 감칠맛을 살린 전통 대용량 김장김치 비법

2시간어려움반찬
절임배추양파디포리다시마
대용량전통음식집밥

김대석 황태 달걀국

무를 국간장에 먼저 절여 뭉개짐을 막고, 멸치액젓 대신 새우젓으로 깔끔하고 깊은 감칠맛을 낸 명품 해장 황태달걀국

25분쉬움국/찌개/탕
황태채달걀대파청양고추
국물요리해장집밥