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정렬

뚝딱이형 육즙 폭탄 함박스테이크 덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

두툼한 고기 반죽 속에 버터 조각을 넣고 물을 부어 찌듯 구워 극강의 촉촉함을 살린 함박스테이크 덮밥

다진 소고기다진 돼지고기양파양송이버섯데미그라스소스
밥도둑손님맞이양식

공격수셰프 막걸리 오겹살 수육

1시간 10분쉬움고기/메인

물 대신 막걸리를 넣어 잡내를 완벽히 잡고 누룩의 구수한 풍미와 부드러움을 극대화한 인생 수육

돼지 오겹살대파샬롯마늘생강
인생수육초간단손님맞이

공격수셰프 가자미 알배추 찜

15분쉬움고기/메인

달콤한 알배추와 아삭한 팽이버섯 위에 돌돌 만 부드러운 가자미살을 올려 촉촉하게 쪄낸 건강식

순살 가자미알배추팽이버섯식초유자 폰즈
건강식초간단손님맞이

공격수셰프 쪽파게티

10분쉬움고기/메인

향긋한 쪽파를 가득 넣은 짜장 라면에 바삭하게 구운 소갈비살과 팽이버섯을 곁들인 고급스러운 짜장 라면 요리입니다.

짜장라면쪽파소 갈비살팽이버섯생와사비
짜파게티초간단손님맞이

공격수셰프 부드러운 뼈삼겹살 콩피 구이

2시간 10분보통고기/메인

허브 오일에 고기를 잠기게 하여 저온 조리하는 프랑스 전통 공법을 지퍼백으로 간단히 구현한 겉바속촉 삼겹살 요리입니다.

뼈삼겹살마늘허브 스파이스콩피 오일
프랑스식손님맞이고기요리

강레오 갈치 봉초밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

신선한 순살 갈치를 단초물에 재워 토치로 불향을 입혀 만드는 특별한 봉초밥

순살 갈치초대리와사비시소 잎초생강
갈치요리불맛손님맞이

여경옥 해물양장피

40분어려움고기/메인

다양한 해물과 신선한 채소를 불맛 나게 볶아 톡 쏘는 겨자소스와 곁들이는 일품 중식 요리

양장피오징어키조개 관자소라새우
중화풍손님맞이고급요리

뚝딱이형 미트로프

55분보통고기/메인

다진 소고기와 베이컨, 채소를 빵가루와 우유에 섞어 오븐에 구워낸 촉촉하고 부드러운 미트로프

빵가루우유소고기우스타소스마늘가루
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 몽골리안비프

55분보통고기/메인

전분옷 입혀 바삭하게 튀긴 소고기를 마늘·생강 향의 짭조름한 간장 소스에 졸여낸 몽골리안비프

계란흰자전분가루소고기마늘생강
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 네기카츠

55분보통고기/메인

돼지고기와 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 네기카츠

돼지고기대파밀가루달걀빵가루
고기요리집밥손님맞이

아하부장 정석 녹두전

6시간 40분보통간식/디저트

불린 녹두를 직접 갈아 돼지고기, 숙주, 고사리와 함께 라드에 바삭하게 지져내는 전통 녹두전

녹두다진 돼지고기숙주고사리청양고추
명절음식겉바속촉손님맞이

아하부장 토종닭 김치찜

1시간 15분보통고기/메인

쫄깃한 토종닭에 폭 익은 묵은지와 양념을 더해 푹 끓여낸 묵직하고 칼칼한 토종닭 김치찜

토종닭묵은지대파양파다진 마늘
밥도둑손님맞이국물요리