전체 레시피
오늘 만들고 싶은 요리를 골라보세요.
전체 시간
전체 난이도
검색 결과
67개의 레시피를 찾았습니다.
김밀란 크림 까르보나라
버터와 마늘, 베이컨, 버섯의 향에 생크림과 파마산 치즈로 풍미를 더한 부드럽고 진한 크림 까르보나라
공격수셰프 짜파게티 라면 스테이크
라면을 쪄서 스테이크처럼 구워 풍미 가득한 프렌치 아로제 기법을 입힌 파인다이닝풍 짜장 요리
공격수셰프 스테이크 궁중 떡볶이
두툼한 등심 스테이크와 구운 채소, 고소한 푸아그라 무스를 곁들여 파인다이닝 스타일로 재해석한 고급 궁중 떡볶이입니다.
육식맨 고든 램지 버섯 그라탕 안심 스테이크
고든 램지 레시피로 만드는 극한의 감칠맛을 지닌 풍성한 안심 스테이크
공격수셰프 연어 콩피 스테이크
저온 수비드로 조리해 입안에서 사르르 녹는 연어 콩피와 상큼함을 더한 황금향 줄기콩 드레싱
안성재 봄뿌리 카라멜 아이스크림
더덕, 씀바귀, 냉이 뿌리를 버터에 볶아 진한 풍미를 가둔 뒤 직접 달인 단짠 카라멜 소스를 바닐라 아이스크림에 얹어 먹는 파인다이닝풍 디저트
공격수셰프 도미 비늘 구이와 청양고추 크림소스
뜨거운 기름을 부어 생선 비늘을 과자처럼 바삭하게 튀겨낸 도미 구이에 매콤하고 시원한 청양고추 바지락 크림소스를 곁들인 명품 생선 요리입니다.
안성재 안심 스테이크와 퀴노아 대파 가니시
두툼한 안심을 균일하게 익히는 시어링 및 아로제 기술과 바삭하게 볶은 퀴노아, 훈연 대파로 식감을 극대화한 가니시를 곁들인 스테이크
강레오 프리미엄 마늘 퓨레 알리오 올리오 파스타
마늘의 싹을 빼고 데쳐내 쓴맛은 완전히 날리고 진한 단맛과 감칠맛만 응축한 퓨레 소스 파스타
공격수셰프 영식 스타일 갈비찜과 밤 퓨레
다보스 포럼 행사에서 격찬받은 레시피를 바탕으로, 부드러운 순살 갈비찜에 고소한 밤 퓨레와 중식·양식 터치를 더한 파인다이닝 스타일의 요리
신동민 미슐랭 토마토 파스타
캔 토마토 없이 생토마토를 졸이고 구워 극상의 감칠맛과 산미를 끌어낸 파인 다이닝 스타일 파스타
공격수셰프 체리페퍼 캐비어 요거트 에피타이저
크림치즈가 든 체리 페퍼에 캐비어를 감싸고 씻은 묵은지와 요거트 소스를 곁들인 파인다이닝 스타일의 럭셔리 핑거푸드입니다.