공격수셰프 짜파게티 라면 스테이크

조리 팁 💡

• 면을 물에 삶지 않고 찜기에 딱 5분 30초만 쪄야 중심부(코어)에 힘이 남아있어 팬에 구울 때 무너지지 않고 모양이 유지됩니다.
• 마지막 단계에서 불을 끄고 차가운 버터를 흔들어 섞어주면 짜장 소스가 분리되지 않고 벨벳처럼 부드럽고 윤기 나게 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐흔한 라면을 고급 프렌치 요리 기법으로 근사하게 업그레이드해보고 싶으신 분.
• ⭐지인들에게 대접할 깜짝 놀랄만한 비주얼과 맛의 크리에이티브 요리를 찾는 분.