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59개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

안성재 안심 스테이크와 퀴노아 대파 가니시

두툼한 안심을 균일하게 익히는 시어링 및 아로제 기술과 바삭하게 볶은 퀴노아, 훈연 대파로 식감을 극대화한 가니시를 곁들인 스테이크

40분보통고기/메인
소고기 안심대파버터마늘로즈마리
고급요리파인다이닝고기요리

공격수셰프 한우 등심 스테이크와 트러플 샤워크림 소스

두툼한 한우 투뿔 등심의 진한 육즙과 마블링의 느끼함을 잡아줄 상큼한 특제 트러플 소스의 만남

30분보통고기/메인
한우 등심소금통후추버터마늘
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 한우 안심 스테이크

부드러운 1++ 한우 안심에 세계 3대 진미 푸아그라 무스와 고소한 버터를 블렌딩한 초호화 소스를 곁들인 스테이크 요리

20분어려움고기/메인
한우 안심새송이버섯쪽파양파통마늘
파인다이닝홈파티고급요리

이원일 옥수수 퓨레 베이컨 처트니 관자구이

부드러운 초당옥수수 퓨레와 새콤달콤한 베이컨 처트니를 겉바속촉 관자구이에 곁들인 고급 레스토랑 스타일 요리

40분어려움고기/메인
관자양파베이컨식초초당옥수수
파인다이닝홈파티고급요리

육식맨 투르네도 로시니

위대한 작곡가 로시니의 이름을 딴 레시피로 최상급 안심에 푸아그라, 생 트러플, 고급 마데이라 와인 소스를 곁들인 세계 최고 호화 프렌치 스테이크입니다.

45분어려움고기/메인
안심스테이크통푸아그라생트러플식빵마데이라와인
파인다이닝안심스테이크프랑스요리

공격수셰프 코코넛 샤프란 랍스터 콩피

코코넛 오일과 샤프란으로 부드럽게 콩피한 랍스터에 고소한 대파 밀크 폼 소스를 곁들인 최고급 파인다이닝 요리

50분어려움고기/메인
랍스터코코넛 오일샤프란대파통마늘
파인다이닝홈파티고급요리

육식맨 고든 램지 프레스 삼겹살

향긋한 타임과 마늘 향을 채워 오븐에 찌듯 구운 후 6시간 동안 눌러 재단해 바삭하게 마무리한 요리

500분어려움고기/메인
냉장 오겹살타임의성 마늘화이트 와인큐브형 치킨스톡
오겹살파인다이닝오븐요리

안성재 파 마라 스크램블 에그

체에 거른 달걀물에 넉넉한 버터와 크렘 프레시로 풍미를 극대화하고, 매운맛을 뺀 대파와 마라유로 포인트를 준 파인다이닝 스타일 스크램블 에그

15분쉬움간식/디저트
계란버터크렘프레시방울토마토크래미
초간단브런치파인다이닝

공격수셰프 체리페퍼 캐비어 요거트 에피타이저

크림치즈가 든 체리 페퍼에 캐비어를 감싸고 씻은 묵은지와 요거트 소스를 곁들인 파인다이닝 스타일의 럭셔리 핑거푸드입니다.

10분쉬움안주
묵은지시판 크림치즈 체리 페퍼캐비어플레인 요거트허브
와인안주홈파티파인다이닝

공격수셰프 비스큐 새우 파스타

새우 머리를 압착해 바다의 진한 풍미를 온전히 짜내 만든 정통 비스큐 풍미 파스타입니다.

25분보통면/분식
킹프론스파게티 면마늘선드라이 토마토시판 비스큐 로제 소스
비스큐파스타파인다이닝고급요리

공격수셰프 짜파게티 라면 스테이크

라면을 쪄서 스테이크처럼 구워 풍미 가득한 프렌치 아로제 기법을 입힌 파인다이닝풍 짜장 요리

25분어려움면/분식
짜파게티 면짜파게티 스프통마늘버터로즈마리
파인다이닝이색요리면요리

공격수셰프 스테이크 궁중 떡볶이

두툼한 등심 스테이크와 구운 채소, 고소한 푸아그라 무스를 곁들여 파인다이닝 스타일로 재해석한 고급 궁중 떡볶이입니다.

40분보통고기/메인
쌀떡소고기 등심샬롯미니 양배추양송이버섯
파인다이닝홈파티손님맞이
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