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뚝딱이형 대창쭈꾸미볶음
된장에 삶아 구운 대창과 쭈꾸미를 고춧가루 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 대창쭈꾸미볶음
자취요리신 감자탕풍 순두부찌개
돼지고기와 된장, 고추장 베이스에 들깨가루와 깻잎을 듬뿍 더해 깊고 구수한 감자탕 맛을 완벽 재현한 이색 순두부찌개
백종원 1분 라볶이
라면 수프 양을 반으로 줄이고 설탕과 고추장을 넣어 국물을 자작하게 졸여내는 초간단 분식집 스타일 라볶이
뚝딱이형 크래미 버터구이
가늘게 으깬 크래미 게살에 고소한 녹인 버터와 마요네즈, 다진 마늘을 입혀 에어프라이어에 쥐포처럼 얇고 바삭하게 구운 혼술 안주
옥주부 육전
부침가루와 계란물만 입혀 10분 만에 완성하는 부드럽고 고소한 육전
옥주부 이자카야 모찌리도후
연두부와 크림치즈를 전분과 함께 졸여내어 집에서도 쫀득하게 즐기는 일식 모찌리도후
백종원 마늘듬뿍 꽈리고추 닭볶음
잘게 자른 닭고기를 마늘, 건고추와 함께 기름에 튀기듯 볶은 뒤, 설탕과 간장을 눌려 불향을 입히고 향긋한 꽈리고추로 마무리하는 색다른 간장 닭볶음
이 남자의 cook 막걸리 돼지고기 수육
막걸리와 된장으로 잡내를 완벽히 잡고 약불 조리와 뜸 들이기로 극대화한 촉촉한 돼지고기 수육
김대석 매운 등갈비찜
초벌 삶기에 콜라를 사용해 잡내를 잡고, 믹서에 간 파인애플과 천연 양념으로 부드러움과 매콤함을 살리고 등갈비찜
자취요리신 골뱅이 냉간짬뽕
매콤한 간짬뽕 소스 베이스의 시원한 살얼음 육수에 쫄깃한 골뱅이 파무침을 얹어 먹는 여름 별미 국수
뚝딱이형 불고기 오코노미야키
바짝 구운 달콤한 불고기 위에 아삭한 양배추 스위트콘 반족을 얹어 노릇하게 구워낸 달콤 고소한 퓨전 전 요리
백종원 감바스 알 아히요
마늘의 풍미를 올리브유에 가득 우려낸 뒤 새우, 버섯, 토마토를 넣어 지글지글 끓여 빵과 함께 즐기는 스페인식 요리