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정렬

김대석 서울식 냉이무침

고추장과 식초를 더해 새콤달콤하고 산뜻하게 입맛을 돋우는 서울식 냉이무침

10분쉬움반찬
냉이홍고추고추장고춧가루다진 마늘
제철요리봄나물상큼한맛

윤이련 풋마늘 김치

봄철 입맛을 돋우는 알싸한 풋마늘대에 찬밥 풀국과 건고추의 산뜻한 매콤함을 더한 이색 별미 김치

40분쉬움반찬
풋마늘대양파멸치액젓생강청
봄나물이색요리초간단

윤이련 봄동나박물김치

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

50분보통반찬
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물

이혜정 바지락 냉이 된장국

향긋한 봄 냉이와 시원한 바지락을 넣고 구수하고 연하게 끓여내는 제철 된장국

20분쉬움국/찌개/탕
냉이바지락된장두부대파
국물요리제철요리봄나물

옥주부 달래된장찌개

조개 다시다와 소고기 다시다를 섞어 깊은 감칠맛을 낸 봄맞이 달래된장찌개

15분쉬움국/찌개/탕
달래된장고추장마늘청양고추
봄나물집밥국물요리

임성근 봄 콩가루 쑥국

날콩가루를 묻혀 고소함을 극대화하고 된장과 참치액으로 깊은 감칠맛을 낸 향긋한 봄 쑥국

15분쉬움국/찌개/탕
날콩가루멸치 육수팩된장생강
봄나물초간단국물요리

이 남자의 cook 달래장

달래 두 묶음에 멸치액젓과 매실액으로 감칠맛을 더하고 구운 김과 함께 즐기는 달래간장

15분매우 쉬움소스/양념/기본
달래홍고추멸치액젓양조간장매실액
봄나물밥도둑초간단

이 남자의 cook 취나물밥

향긋한 건취나물과 참기름 없이 깔끔하게 매콤한 수미표 양념장으로 만드는 향긋한 별미 밥 요리입니다.

40분쉬움밥/덮밥/한그릇
건취나물간장다진 마늘고춧가루
봄나물향긋함가벼운한끼

이 남자의 cook 달래간장

향긋한 달래를 잘게 썰어 간장 양념에 버무리고 바삭하게 구운 김을 곁들이는 달래간장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
달래양조간장매실청참기름통깨
초간단밥도둑봄나물

김시현 냉이 바지락 리조또

향긋한 제철 냉이와 시원한 바지락 육수가 깊은 풍미를 내는 이색 리조또

30분보통고기/메인
바지락냉이샬롯화이트 와인
봄나물이색요리다이닝

김대석 방풍나물무침

천일염을 넣은 물에 데친 방풍나물을 구수한 집된장 양념으로 버무린 반찬

10분매우 쉬움반찬
방풍나물대파홍고추된장
봄나물든든한반찬나물요리

윤이련 꼬막 미나리무침

봄 향기 가득한 미나리와 쫄깃한 꼬막을 새콤달콤한 양념에 버무린 명절 별미 무침입니다.

20분보통반찬
꼬막미나리잔파양파당근
봄나물명절요리새콤달콤