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이 남자의 cook 고등어구이

40분쉬움고기/메인

껍질의 투명막 제거와 종이호일을 활용해 비린내와 기름 튐 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 생선구이 비법

고등어밀가루올리브유
요리꿀팁겉바속촉집밥

이 남자의 cook 마늘종장아찌

30분쉬움반찬

뜨거운 절임물로 마늘종을 씻어내듯 절여 아삭함을 극대화하고 끓이지 않는 간장 소스로 이틀 만에 완성하는 장아찌

마늘종양조간장식초소주
밥도둑오래보관새콤달콤

아하부장 국물찜닭

30분보통고기/메인

대파와 양파, 베트남 건고추로 칼칼함과 감칠맛을 살린 전문점 스타일 국물찜닭

닭고기양파대파베트남고추다진 마늘
밥도둑국물요리손님맞이

아하부장 돼지사골 순대국밥

30분보통국/찌개/탕

푹 우려낸 진국 돼지사골 육수에 머리고기와 순대를 넣고 끓여 매장 맛 그대로 완성하는 순대국밥

돼지사골 육수순대돼지 머리고기대파새우젓
한그릇요리국물요리집밥

이혜정 채소 비건 카레

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

고기와 감자 없이 가지, 피망, 토마토, 양파 등 여름 채소를 큼직하게 볶아 깊은 풍미를 낸 비건 카레

가지피망토마토양파카레가루
비건레시피초간단한그릇요리

매일맛나 감자 핫도그

35분쉬움간식/디저트

으깬 감자에 파마산 치즈로 간을 하여 소시지와 통모짜렐라 꼬치를 감싸 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내는 수제 감자 핫도그

감자모짜렐라 치즈소시지파마산 치즈가루옥수수전분
아이간식길거리음식핑거푸드

매일맛나 노오븐 포켓피자

30분쉬움간식/디저트

오븐과 이스트 없이 반죽을 만들어 프라이팬에 약불로 구워내는 촉촉하고 바삭한 포켓 피자

강력분우유올리브오일토마토소스모짜렐라 치즈
노오븐초간단아이간식

뚝딱이형 부들야들 닭백숙

40분보통국/찌개/탕

닭을 물에 15분 삶은 뒤 육수 위 찜기에서 15분간 다시 쪄내어 극한의 부드러움을 구현한 보양식 백숙

닭삼계탕백쪽파부추초장
보양식비법레시피이색요리

뚝딱이형 치즈 꿀고구마

35분매우 쉬움간식/디저트

에어프라이어에 통으로 구운 군고구마 속에 소금 설탕으로 단짠 간을 하고 버터, 치즈, 꿀을 채워 한 번 더 녹여낸 마성의 디저트

고구마버터모짜렐라치즈꿀
단짠초간단아이간식

이 남자의 cook 푸딩 계란찜

30분보통반찬

체에 거른 달걀물과 다시마 육수를 황금 비율로 섞어 표면이 매끄럽고 탱글탱글한 일식풍 달걀찜

계란다시마미림혼다시새우
푸딩식감보들보들손님초대

백종원 나만의 이색 김밥 4종

30분보통면/분식

집에 있는 재료를 활용해 베이컨땡초, 게맛살마요, 돼지불고기, 무말랭이 조림 등 개성 넘치는 속재료로 싸는 나만의 이색 김밥 레시피

김밥용 김베이컨청양고추마요네즈게맛살
집밥냉장고털이이색요리

선경 롱게스트 양념 닭강정

30분쉬움고기/메인

두 번 튀겨 더욱 바삭한 닭고기에 매콤달콤한 특제 고추장 양념을 버무린 닭강정입니다.

닭고기마늘양파고추장케첩
매콤달콤맥주안주홈파티