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뚝딱이형 버섯잼
여러 가지 버섯을 다져 와인과 함께 고소하고 꾸덕하게 볶아내어 다양한 요리에 만능으로 활용하는 양식 버섯 소스
표고버섯양송이버섯느타리버섯양파마늘
만능소스야식홈메이드
김대석 무정과
겨울 무를 소금과 조청에 오랫동안 절여 쫀득한 식감을 살린 뒤 흑설탕과 콩가루로 고소함과 빛깔을 더한 전통 영양 간식
무조청생강흑설탕콩가루
겨울간식전통간식홈메이드
김대석 토마토잼
껍질을 벗긴 토마토를 뭉근히 끓여 단맛을 올리고 레몬즙과 소금으로 풍미를 살린 새콤달콤 수제 토마토잼
토마토레몬즙
수제잼브런치홈메이드
아하부장 만능 닭육수
닭뼈와 향신 채소, 건대추, 황태 등을 함께 넣어 맑고 깊은 감칠맛을 내는 한식 및 각종 국물 요리용 만능 닭육수
닭뼈대파생강대추다시마
만능소스홈메이드냉장고털이
승우아빠 수제 토마토 케첩
생토마토를 직접 끓이고 졸여 정향의 깊은 풍미를 더한 홈메이드 토마토 케첩
토마토설탕식초후추소금
홈메이드이색요리만능소스
뚝딱이형 수정과
통계피와 생강을 진하게 끓여내 알싸하면서도 달콤하게 입가심하기 좋은 전통 수정과
흑설탕통계피생강호박씨
명절음식전통간식홈메이드
옥주부 명란 파스타
알싸한 마늘과 짭조름한 명란, 아스파라거스가 조화를 이루는 감칠맛 가득 오일 파스타
스파게티 면명란젓아스파라거스마늘페페론치노
명란요리면요리홈메이드
김대석 당근묵
베타카로틴이 풍부한 당근을 한천가루와 벌꿀로 탱글하게 굳혀 아이들 간식이나 건강식으로 훌륭한 이색 묵 요리
당근한천가루벌꿀
건강식아이간식홈메이드
김대석 밤묵
깐밤을 믹서기에 갈아 전분을 거르고 약불에서 정성껏 쑤어내어 탱글탱글하고 보들보들한 식감을 살린 영양 가득한 가을 특식 밤묵
깐밤들기름쪽파다진 마늘청양고추
홈메이드전통음식고급요리
김대석 머위대 장아찌
감초와 대추로 은은하고 개운한 단맛을 더해 1년이 지나도 짜지 않고 아삭함이 살아있는 정성스러운 머위대 장아찌
머위대진간장식초매실청소주
제철요리밑반찬홈메이드
아하부장 유아용 수제 고기패티
조미료 없이 감자의 전분질과 우유, 치즈로 촉촉함과 고소함을 살린 유아용 수제 고기패티
감자당근양파우유다진 고기
영양식고기요리홈메이드
뚝딱이형 오리지널 까르보나라
크림 없이 소금과 설탕으로 일주일간 염장해 건조한 계란 노른자로 깊고 진한 감칠맛을 내는 정통 파스타
파스타면베이컨계란올리브유통후추
고급요리이색요리홈메이드