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412개의 레시피를 찾았습니다.
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레이먼킴 한우 안심 타다끼
표고버섯 가루와 시치미로 감칠맛을 입힌 안심의 겉면만 참기름으로 빠르게 익힌 뒤 새콤한 수제 폰즈 소스를 곁들인 에피타이저
소고기 안심표고버섯가루시치미간장맛술
고급요리술안주손님맞이
레이먼 킴 목살 수비드 스테이크
수비드로 부드러움을 극대화한 목살에 달콤하고 향긋한 수제 애플 소스를 곁들인 프리미엄 스테이크입니다.
목살사과마늘로즈마리타임
고급요리고기요리홈파티
레이먼킴 킹블랙타이거새우 오일 파스타
킹블랙타이거새우의 껍질과 머리로 우려낸 진한 스톡을 활용하여 새우의 깊은 풍미를 극대화한 오일 파스타입니다.
킹블랙타이거새우파스타면마늘대파올리브오일
면요리고급요리홈파티
레이먼킴 흑설탕 버터 연어 스테이크
흑설탕과 버터의 달콤함에 위스키 향을 더해 고급스럽게 구워낸 연어 스테이크
연어버터위스키꿀
홈파티양식고급요리
김대석 꽃게찜
비린내의 원인인 꽃게 입안의 체액을 깔끔히 제거하고 된장과 소주로 잡내를 잡아 찌는 깔끔한 꽃게찜
꽃게소주된장
제철요리고급요리손님맞이
뚝딱이형 굴오일절임
신선한 굴에 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노를 더해 향긋하고 매콤하게 절여내는 굴오일절임
굴올리브오일마늘페퍼론치노
고급요리집밥매운맛
뚝딱이형 굴카츠
통통한 굴에 밀가루와 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸, 속은 촉촉한 굴카츠
굴밀가루빵가루
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 얼그레이 시럽
얼그레이를 진하게 우려 설탕과 졸여 만드는 음료·디저트용 얼그레이 시럽
얼그레이 티백
고급요리집밥만능소스
뚝딱이형 양파잼
양파를 버터·설탕에 오래 볶아 단맛을 끌어올리고 레몬즙으로 마무리한 양파잼
버터양파레몬즙
고급요리집밥만능소스
김밀란 스파이시 크림 콩 수비드 닭가슴살
수비드로 극강의 부드러움을 살린 닭가슴살 스테이크와 매콤하고 크리미한 흰강낭콩 조림의 조화
닭가슴살흰강낭콩양파다진 마늘이탈리안 파슬리
영양식고급요리고기요리
김밀란 아마트리치아나
관찰레의 고소한 지방과 페코리노 치즈, 매콤한 크러쉬드 페퍼가 감칠맛 나는 토마토소스와 어우러진 정통 이탈리아 파스타
스파게티관찰레홀토마토페코리노 로마노크러쉬드 페퍼
양식고급요리면요리
공격수셰프 영식 스타일 갈비찜과 밤 퓨레
다보스 포럼 행사에서 격찬받은 레시피를 바탕으로, 부드러운 순살 갈비찜에 고소한 밤 퓨레와 중식·양식 터치를 더한 파인다이닝 스타일의 요리
소갈비진간장설탕물엿대파
고급요리손님맞이파인다이닝