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김대석 홍합 김치국

20분쉬움국/찌개/탕

잘 숙성된 신김치의 칼칼함과 쫄깃한 생홍합, 그리고 개운한 새우젓이 만나 우려내는 궁극의 해장 국물

배추김치홍합대파양파청양고추
해장요리얼큰한맛겨울별미

윤이련 코다리찌개

30분보통국/찌개/탕

내장과 핏물을 깨끗이 제거해 비린내를 잡은 코다리를 무와 시원한 새우 육수에 맑고 칼칼하게 끓여낸 별미 생선찌개

코다리멸치건새우다시마양파
깔끔한맛국물요리얼큰한맛

뚝딱이형 묵은지짜글이

55분보통국/찌개/탕

노릇하게 구운 목살과 들기름에 구운 두부를 묵은지로 말아 매콤한 양념에 자작하게 끓여낸 칼칼한 묵은지짜글이

목살두부들기름묵은지양파
국물요리얼큰한맛밥도둑

뚝딱이형 명란비지짜글이

45분보통국/찌개/탕

고춧가루로 매콤하게 볶은 양념에 두부와 명란, 애호박을 넣고 자작하게 끓여 칼칼하게 즐기는 명란비지짜글이

고춧가루국간장치킨스톡두부양파
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 차돌비지짜글이

45분쉬움국/찌개/탕

차돌박이와 채소를 된장·고추장 양념에 볶아 얼큰하게 끓여낸 구수한 차돌비지짜글이

차돌박이대파표고버섯느타리버섯집된장
국물요리얼큰한맛밥도둑

뚝딱이형 콩비지 부대찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕

하루 불린 백태를 갈아 넣은 진한 콩비지 육수에 스팸, 소세지, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 콩비지 부대찌개

백태양파느타리버섯대파콘킹소세지
국물요리얼큰한맛밥도둑

뚝딱이형 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕

고춧가루와 쪽파, 마늘로 낸 얼큰한 양념에 바지락과 순두부, 애호박, 표고버섯을 넣고 끓여낸 칼칼한 순두부찌개

고춧가루쪽파진간장마늘바지락
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 전문점 육개장

45분보통국/찌개/탕

두태기름에 볶은 소고기와 채소를 사골 육수에 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 전문점 육개장

두태기름생강대파무국거리용 소고기
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 장어탕

1시간 5분보통국/찌개/탕

바다장어와 얼갈이배추, 시래기를 된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여낸 구수하고 진한 장어탕

콩바다장어된장고춧가루참치액
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 황태해장국

55분보통국/찌개/탕

황태채와 무를 들기름에 볶아 깊은 맛을 내고 콩나물과 두부를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 황태해장국

황태채무들기름멸치액젓꽃소금
국물요리얼큰한맛해장

뚝딱이형 육개장

45분보통국/찌개/탕

찢은 양지와 사골곰탕을 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 육개장

양지두태기름생강일반고춧가루청양고춧가루 or 베트남고춧가루
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 곱창 순두부찌개

55분보통국/찌개/탕

부드러운 순두부와 쫄깃한 소곱창, 애호박을 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하고 진한 국물 맛을 낸 곱창 순두부찌개

소곱창대파고춧가루소고기다시다멸치다시다
국물요리얼큰한맛고기요리