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김대석 토마토달걀말이

15분쉬움반찬

올리브오일에 빠르게 볶아낸 상큼한 토마토와 밑간한 오이, 모차렐라 치즈를 넣어 식어도 촉촉하고 부드러운 달걀 요리

토마토달걀오이모차렐라 치즈
초간단밑반찬아이간식

김대석 쪽파무침

15분쉬움반찬

찬물에 헹구지 않고 자체 열기로 식혀 파의 맛 성분을 지키고, 국간장으로 깊은 감칠맛을 낸 봄철 밥도둑 쪽파무침

쪽파고춧가루다진 마늘진간장국간장
초간단밑반찬밥도둑

김대석 고추장아찌 달걀프라이

5분매우 쉬움반찬

향긋한 파기름 위에 달걀을 촉촉하게 익히고 매콤한 고추장아찌와 간장을 얹어 밥에 비벼 먹는 별미 달걀 요리

달걀대파고추장아찌참기름통깨
초간단야식냉장고털이

김대석 건새우 무국

25분매우 쉬움국/찌개/탕

무를 천일염과 액젓에 먼저 절여 기름 없이 볶아낸 뒤 건새우 육수로 맑고 개운하게 끓여낸 무국

무건새우대파마늘
초간단국물요리가성비

김대석 새송이버섯 들깨무침

15분매우 쉬움반찬

새송이버섯을 전자레인지로 간편하게 익혀 결대로 찢은 뒤, 버섯 자체의 감칠맛 나는 국물과 들깨가루를 넣어 촉촉하게 볶아낸 초간단 밑반찬

새송이버섯들깨가루대파다진 마늘진간장
초간단전자레인지밑반찬

김대석 양배추찜과 쌈장

15분쉬움반찬

전자레인지로 아삭하게 찐 양배추에 잔멸치와 다진 양파를 듬뿍 넣어 짜지 않고 고소하게 만든 웰빙 쌈장

양배추양파청양고추잔멸치된장
건강식초간단밑반찬

김대석 마늘종 황태채 무침

20분쉬움반찬

살짝 데쳐 아린 맛을 뺀 마늘종과 전분가루로 볶아 쫀득함을 살린 황태채를 매콤달콤한 볶음 양념에 무쳐낸 반찬

마늘종황태채소주고춧가루고추장
초간단밥도둑매콤달콤

김대석 새송이버섯장아찌

20분매우 쉬움반찬

팬에 구운 생강으로 깊은 향을 더하고 소주를 넣어 짭조름하게 숙성하는 초간단 새송이버섯장아찌

새송이버섯양파청양고추홍고추소주
밑반찬초간단가성비요리

김대석 양배추 피클

20분매우 쉬움반찬

아삭아삭한 식감과 청양고추의 알싸한 매콤함으로 느끼함을 잡아주며 새콤달콤한 초간단 양배추 피클

양배추청양고추피클링스파이스월계수잎
초간단냉장고털이새콤달콤

김대석 새우젓무침

15분매우 쉬움반찬

새우젓의 과도한 염분을 찬물에 가볍게 씻어내고 직접 우려낸 진한 멸치 다시마 육수를 혼합해 짜지 않고 입안 가득 감칠맛을 채워주는 보약 밑반찬

새우젓청양고추홍고추쪽파고춧가루
초간단밥도둑만능소스

김대석 사과 당근 주스

15분매우 쉬움간식/디저트

당근을 살짝 쪄서 사과와 함께 부드럽게 간 홈메이드 주스

당근사과
초간단아침식사홈메이드

김대석 단호박 스프

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

밀가루나 버터 없이 제철 밤 단호박에 우유와 소금만 넣어 갈아내는 초간단 건강식 단호박 스프

단호박우유
아침식사초간단든든한한끼