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이 남자의 cook 진미채볶음
마요네즈 대신 맛술과 물엿에 진미채를 재워 시간이 지나도 딱딱하지 않고 부드러우며 고추기름으로 풍미를 살린 밑반찬
이 남자의 cook 매콤 어묵볶음
고추기름과 두반장을 활용해 텁텁함 없이 깔끔하고 칼칼한 뒷맛을 살린 밥도둑 매운 어묵볶음
이 남자의 cook 고구마전
찹쌀가루와 계란 노른자를 더해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 극대화한 황금빛 고구마전
이 남자의 cook 크래미 계란볶음밥
데우지 않은 즉석밥과 계란, 큼직하게 찢은 크래미를 강불에서 빠르게 볶아 고슬고슬함과 감칠맛을 극대화한 대파 볶음밥
뚝딱이형 순두부 열라면
대파, 마늘, 청양고추로 만든 칼칼한 양념장에 열라면과 순두부를 넣어 매콤하고 든든하게 즐기는 순두부 열라면
이 남자의 cook 멸치볶음
간장과 설탕 대신 버터로 풍미를 올리고 꿀로 은은한 단맛을 더해 숟가락으로 퍼먹기 좋은 세멸치볶음
이 남자의 cook 콩나물무침
콩나물을 딱 6분간 쪄낸 뒤 찬물에 식혀 아삭함을 살리고, 까나리 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 명품 콩나물무침
이 남자의 cook 에어프라이어 구운 계란
에어프라이어를 활용해 온도와 시간 조절만으로 실패 없이 만드는 쫀득하고 고소한 맥반석 스타일 구운 계란
이 남자의 cook 국멸치볶음
국물용 큰 멸치를 손질하여 마늘기름에 볶아 매콤한 청양고추와 달콤짭조름한 양념을 입힌 감칠맛 가득한 밑반찬
이 남자의 cook 애호박 계란만두
소금에 절여 아삭한 애호박과 쫄깃한 당면을 계란 반죽에 섞어 반달 모양으로 부쳐낸 고소하고 든든한 별미 간식
이 남자의 cook 청경채 된장무침
살짝 데쳐 아삭하고 시원한 청경채를 구수한 된장 양념과 매콤한 청양고추에 조물조물 버무려 만든 초간단 밥도둑 나물 반찬
이 남자의 cook 계란 양파볶음
달콤하게 볶은 양파와 부드러운 계란 스크램블에 굴소스로 감칠맛을 더한 초간단 반찬 겸 덮밥 요리