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167개의 레시피를 찾았습니다.

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김밀란 소고기 타르타르

디종 머스타드와 우스터소스, 계란 노른자로 풍미를 살려 깔끔하게 비벼내는 프렌치 스타일 소고기 타르타르

20분쉬움고기/메인
소고기 안심계란차이브마늘디종 머스타드
양식홈파티페어링

김밀란 살팀보카

얇은 고기에 프로슈토와 세이지를 얹어 접은 뒤 버터와 화이트 와인 소스로 신속하게 졸여내는 로마식 고기 요리

15분쉬움고기/메인
송아지고기프로슈토세이지밀가루소금
초간단홈파티양식

김밀란 트러플 타야린

노른자만 넣어 만든 이탈리아 피에몬테식 생파스타 타야린을 고소한 버터와 트러플 소스로 완성하는 파스타

45분어려움면/분식
밀가루계란버터트러플그라나파다노치즈
양식면요리손님맞이

공격수셰프 대파 김치 크림소스 돼지 스테이크

드라이에이징 돼지고기에 느끼함을 잡아주는 매콤 고소한 대파 김치 크림소스를 곁들인 스테이크

30분보통고기/메인
돼지고기 등심 스테이크용마늘대파포기김치생크림
홈파티양식이색요리

승우아빠 골뱅이 오일 파스타

오일과 면수, 골뱅이 국물을 완벽하게 유화시키는 에멀전 기법으로 국물 없이 촉촉하고 매콤한 파스타

25분보통면/분식
스파게티 면골뱅이 통조림올리브오일마늘대파
면요리양식이색요리

레이먼 킴 머시룸 그레이비 미트볼

육즙 가득한 소고기 미트볼에 와인과 비프스톡으로 풍미를 더한 고소한 버섯 그레이비 소스를 곁들인 요리입니다.

40분보통고기/메인
다진 소고기마늘양파양송이버섯파슬리
양식미트볼홈파티

레이먼 킴 우유 버섯 소스 돼지 등심 구이

양파 기름에 구워낸 부드러운 돼지 등심에 고소한 우유 버섯 소스와 상큼한 그레몰라타를 얹은 이탈리아풍 요리

30분보통고기/메인
돼지등심양송이버섯양파우유이탈리안파슬리
양식이탈리안고기요리

레이먼 킴 호두 페스토 닭가슴살 파스타

잣 대신 고소한 호두로 만든 홈메이드 페스토와 수분을 머금어 촉촉하게 구워낸 닭가슴살의 만남

25분보통면/분식
파스타면호두닭가슴살마늘식빵
면요리양식건강식

레이먼킴 셰퍼드 파이

볶은 다진 고기 위에 부드러운 매시드 포테이토를 덮어 구워내는 영국식 오븐 요리

50분보통고기/메인
소고기돼지고기양파당근마늘
양식집밥홈파티

김밀란 라비올리 델 플린

브레이징한 소고기에 마스카포네 치즈를 섞어 속을 채우고 버터 소스에 버무려 완성하는 피에몬테 전통 라비올리

6시간 30분어려움면/분식
소고기밀가루계란양파마늘
양식면요리손님맞이

김밀란 몬데길리

푹 삶은 고기를 갈아 몰타델라와 레몬 제스트, 너트맥을 섞어 버터 풍미로 노릇하게 튀겨내는 밀라노식 고기 튀김

1시간 10분보통고기/메인
소고기식빵우유계란버터
이색요리맥주안주양식

김밀란 풀리아식 봄베떼

돼지 목살에 판체타와 치즈를 넣어 단단히 말고 팬에서 노릇하게 구운 뒤 오븐에서 촉촉하게 마무리하는 풀리아식 고기말이

25분보통고기/메인
돼지 목살판체타스카모르차 치즈건타임소금
고기요리술안주양식