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김밀란 코톨레따 알라 밀라네제

두툼한 송아지 뼈 등심을 오븐으로 1차 익힌 뒤 정제 버터에 바삭하게 튀겨내는 밀라노식 커틀릿

40분보통고기/메인
송아지고기밀가루계란빵가루버터
겉바속촉양식고급요리

선경 롱게스트 대만식 폭신 바삭 군만두

이스트 발효 반죽의 폭신함과 바삭하게 구운 바닥 식감이 조화로운 대만 야시장 스타일 군만두

1시간 30분보통면/분식
중력분드라이 이스트다진 돼지고기다진 닭고기대파
겉바속촉별미홈파티

선경 롱게스트 허니 스리라차 윙

튀긴 닭날개에 꿀과 스리라차 소스를 버무려 매콤달콤하고 바삭하게 즐기는 치킨 요리.

20분쉬움고기/메인
닭날개밀가루스리라차 소스
매콤달콤겉바속촉맥주안주

매일맛나 호두 초코칩 르뱅쿠키

고소한 호두와 큼직한 다크초코칩을 가득 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 대왕 르뱅쿠키

40분쉬움간식/디저트
무염버터황설탕흰설탕계란중력분
홈카페디저트겉바속촉

매일맛나 새우 감자튀김

양념한 통새우를 부드러운 으깬 감자로 감싸고 튀김옷을 입혀 튀겨낸 겉바속탱 감자 튀김

45분보통간식/디저트
새우감자양파당근튀김가루
핑거푸드손님초대요리겉바속촉

매일맛나 프라이드 치킨 퀘사디아

또띠아를 삼각 고깔 모양으로 접어 양념 닭가슴살과 치즈로 채운 뒤 풀로 봉해 바삭하게 튀겨낸 퀘사디아

30분보통간식/디저트
또띠아닭가슴살피망양파할라피뇨
핑거푸드맥주안주겉바속촉

매일맛나 치즈 마늘빵

직접 반죽한 폭신한 빵에 격자 칼집을 내고 다진 대파와 마늘 소스, 모짜렐라 치즈를 가득 채워 구워낸 치즈 마늘빵

1시간 30분보통간식/디저트
강력분계란설탕드라이이스트소금
홈베이킹겉바속촉영양간식

매일맛나 치즈 크러스트 감자튀김

으깬 감자 반죽 속에 체다 치즈를 넣어 튀겨내 바삭한 치즈 날개가 매력적인 고소한 감자 간식

25분쉬움간식/디저트
감자체다 치즈옥수수전분소금식용유
겉바속촉맥주안주아이간식

신동민 간장 가라아게

화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게

20분보통안주
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠

옥주부 허니버터 치킨덮밥

바삭하게 구운 닭다리살을 단짠 허니버터 소스에 조려 밥 위에 올린 치킨덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살감자전분버터간장맛술
한그릇요리단짠겉바속촉

매일맛나 빠통고

겉은 바삭하고 속은 폭신하면서 쫄깃한 식감이 매력적인 태국식 길거리 튀김 도넛 빠통고

1시간 30분보통간식/디저트
강력분박력분소금베이킹파우더베이킹소다
세계요리겉바속촉아이간식

매일맛나 바삭한 두부강정

얼렸다 해동한 두부를 오븐에 바삭하게 구워 매콤달콤한 닭강정 양념에 버무려 만드는 겉바속촉 두부강정

30분쉬움간식/디저트
두부옥수수 전분식용유고춧가루설탕
초간단겉바속촉건강간식