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정호영 방어 탕수

기름진 방어 살코기에 전분가루만 얇게 입혀 바삭하게 튀긴 후 알록달록한 야채를 넣은 새콤달콤 탕수 소스를 부어 먹는 제철 별미 요리

20분보통고기/메인
방어전분파프리카양파당근
제철요리이색별미새콤달콤

이 남자의 cook 배추겉절이

배추를 소금에 절이는 과정 없이 유자청과 사과를 더해 상큼하고 아삭하게 무쳐내는 겉절이입니다.

20분매우 쉬움반찬
알배추부추사과까나리액젓참치액
겉절이새콤달콤밑반찬

이 남자의 cook 양배추무침

소금에 절여 아삭함을 살린 양배추를 텁텁하지 않은 고춧가루 양념장과 향긋한 깻잎으로 버무려낸 새콤달콤한 채소무침

45분쉬움반찬
양배추꽃소금설탕식초고춧가루
새콤달콤냉장고털이이색반찬

이 남자의 cook 오이지초절임

새콤달콤한 단촛물에 알싸한 청양고추의 향을 입혀 오이지 본연의 아삭한 식감을 살린 청량한 여름 반찬

40분매우 쉬움반찬
오이지청양고추식초
여름별미새콤달콤밑반찬

공격수셰프 청양고추 알타리 피클

알타리무의 아삭함에 청양고추의 매콤함과 레몬 제스트의 상큼함을 더해 느끼함을 잡아주는 수제 피클

15분쉬움반찬
알타리무청양고추홍고추식초피클링스파이스
새콤달콤매콤한맛오래보관

김대석 물파래 김치

알배추의 아삭한 식감과 연고추냉이로 비린맛을 잡은 새콤달콤한 겨울철 물파래 김치

15분쉬움반찬
물파래알배추당근다진 마늘멸치액젓
초간단제철음식새콤달콤

김대석 연겨자 배추무침

살짝 찐 알배추와 오이에 크래미를 더하고 새콤하고 톡 쏘는 연겨자 소스로 버무린 이색 반찬

25분쉬움반찬
알배추오이양파크래미연겨자
새콤달콤이색반찬초간단

김대석 양파말랭이무침

식품건조기로 직접 말린 양파말랭이를 매콤새콤하고 꼬들꼬들하게 무쳐내는 밥도둑 반찬

13시간 20분보통반찬
양파청양고추홍고추고춧가루고추장
새콤달콤도시락반찬냉장고털이

자취요리신 닭가슴살 냉채

아삭한 채소와 찢어놓은 닭가슴살에 알싸한 겨자 소스를 곁들이는 새콤달콤 닭가슴살 냉채입니다.

15분쉬움고기/메인
연겨자다진 마늘진간장식초맛술
겨자소스샐러드새콤달콤

이 남자의 cook 구운마늘 고추무침

아삭한 풋고추와 팬에 노릇하게 구워 고소해진 통마늘을 천연 사과·양파 즙을 가미한 고추장 양념에 살살 무쳐내는 건강 반찬

15분쉬움반찬
풋고추마늘사과양파고추장
새콤달콤밥도둑이색요리

정지선 양피 냉채

고량주와 환상적인 궁합을 자랑하는 매콤 새콤하고 알싸한 중국식 양피 냉채

20분쉬움안주
양피닭가슴살오이당근버섯
이색요리맥주안주새콤달콤

윤주모 골뱅이무침

남은 치킨무와 황태채를 활용하여 새콤달콤함과 쫄깃함을 극대화한 특급 골뱅이무침 레시피

25분쉬움안주
골뱅이 통조림치킨무황태채대파깻잎
맥주안주새콤달콤재활용레시피