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이 남자의 cook 마늘 버터 토스트
식빵 겉면에 달콤한 마늘 버터를 발라 마른 팬에 바삭하게 굽고 안에는 치즈를 가득 채운 반전 토스트
식빵버터마늘파슬리가루피자치즈
마늘빵스타일치즈폭탄겉바속촉

이 남자의 cook 감자치즈볼
삶은 감자와 계란에 볶은 고기와 채소를 섞고 모짜렐라 치즈를 넣어 바삭하게 튀긴 감자치즈볼
감자계란양파청피망당근
아이간식홈파티겉바속촉

이 남자의 cook 에릭 치즈핫도그
핫케이크 가루로 되직하게 만든 반죽에 소시지와 통모짜렐라 치즈를 감싸 바삭하게 튀겨낸 홈메이드 치즈 핫도그
핫케이크가루계란통모짜렐라 치즈소시지빵가루
홈메이드아이간식겉바속촉

김대석 사과 무전
제철 무의 시원함에 사과의 상큼한 단맛을 더하고 얼음물 반죽으로 과자처럼 극강의 바삭함을 살린 이색 전
무사과청양고추감자전분튀김가루
겉바속촉제철요리이색요리

김대석 순두부 김밥
소금과 식초로 수분을 뺀 순두부를 김에 말아 전분을 묻혀 바삭하게 구워낸 저칼로리 다이어트 요리
순두부김밥용 김감자전분들깨가루대파
겉바속촉초간단별미

김대석 코다리찜
찹쌀가루로 겉을 바삭하게 코팅해 구운 뒤 채소와 양념장을 얹어 부서지지 않고 쫄깃하게 찌는 코다리찜
코다리양파대파홍고추청양고추
겉바속촉매콤짭조름저녁메뉴

김대석 돼지고기 목살 탕수육
돼지 목살에 찹쌀가루를 입혀 바삭하게 구운 뒤 새콤달콤한 스파게티 소스 베이스의 소스를 곁들인 초간단 탕수육
돼지고기 목살찹쌀가루양파청양고추파인애플
초간단주말특식겉바속촉

성시경 가라아게
간장, 마늘, 생강 양념에 재운 닭다리살에 전분 옷을 입혀 두 번 튀겨낸 바삭한 일본식 닭튀김
닭다리살청주간장다진 마늘다진 생강
맥주안주겉바속촉바삭함

윤이련 고구마전
튀김가루 반죽을 입혀 넉넉한 기름에 지져내 튀김처럼 바삭한 식감을 살린 초간단 고구마전
고구마튀김가루소금식용유
초간단겉바속촉아이간식

매일맛나 감자 크로켓
부드러운 매쉬드 포테이토 반죽을 짤주머니로 짜서 튀김옷을 입혀 튀겨낸 바삭한 크로켓
감자소금무염버터우유밀가루
핑거푸드겉바속촉추억의간식

아하부장 항정살 탕수육
고소하고 쫄깃한 항정살을 바삭하게 튀겨내고 오렌지주스로 상큼함을 살린 투명한 탕수육 소스를 곁들인 레시피
항정살감자전분당근양파식초
겉바속촉손님맞이이색요리

아하부장 매운 깐풍기
바삭하게 튀겨낸 닭다리살에 매운 건고추와 레몬 간장 소스를 강불에서 빠르게 볶아내는 중화풍 깐풍기
닭다리살청양고추건고추대파양파
겉바속촉맥주안주손님맞이