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최강록 닭고기테린
부드러운 까망베르·브리 치즈 사이에 쫄깃한 닭고기와 염통을 넣어 굳힌 뒤 매콤달콤한 매실잼을 곁들이는 고급 안주
최강록 아귀간 요리
전통적인 롤 형태 대신 틀에 넣고 무거운 돌로 눌러 촘촘하게 굳힌 아귀간을 부드러운 85도에서 익혀 매실 절임을 곁들여 먹는 고급 안주
김유아 처무엉
안찬차를 우려 푸른빛을 낸 쫀득한 만두피 속에 게살과 다진 닭고기로 채운 달콤짭조름한 소를 넣고 꽃잎 모양으로 빚은 태국 전통 꽃만두
중식마녀 식빵 계란빵
오븐이나 에어프라이어 없이 프라이팬과 식빵 한 장으로 뚝딱 완성하는 고소한 수제 계란빵입니다.
공격수셰프 감자 블리니 캐비어
고소한 감자 반죽으로 구운 러시아식 팬케이크 블리니 위에 샤워크림과 곁들임 고명, 캐비어를 올려 즐기는 고급 핑거 푸드
여경옥 통멜론 감시미로
멜론을 통째로 파내어 그릇으로 쓰고 달콤한 연시 즙과 쫄깃한 타피오카 펄을 곁들인 고급 중식 디저트
김밀란 원팬 닭가슴살 시금치 버섯 구이
팬 하나로 닭가슴살, 버섯, 시금치를 순서대로 구워내는 담백하고 깔끔한 다이어트 원팬 요리입니다.
레이먼 킴 홍콩식 폭찹
가성비 좋은 돼지고기 등심을 베이킹 소다로 연육해 놀랍도록 부드러운 식감을 살리고 뜸을 들여 채소 향을 가득 입힌 홍콩풍 돼지고기 볶음 요리
승우아빠 마늘 버터 볶음밥
버터에 달달 볶아낸 편마늘과 다진 마늘의 풍미에 눌은 간장의 감칠맛을 더한 갈릭 볶음밥
승우아빠 베이컨 갈릭 리조또
베이컨에서 나온 고소한 동물성 기름에 마늘과 양파, 즉석밥을 전분기 있게 조려낸 크림 없는 이색 리조또
승우아빠 단짠 참치마요 볶음밥
고슬고슬하게 볶아낸 계란 밥에 담백한 참치살을 더하고 데리야끼 소스와 마요네즈로 장식한 단짠 볶음밥
승우아빠 드라이 카레 볶음밥
황금빛 달걀 볶음밥 베이스에 향긋하고 고운 카레가루를 입혀 수분 없이 바짝 볶아낸 별미 카레 라이스