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정렬

파브리 이탈리아 된장찌개

30분쉬움국/찌개/탕

이탈리아 현지에서 구한 신선한 채소와 돼지고기에 한국 전통 된장을 더해 깊고 구수하게 끓여낸 파브리표 이색 된장찌개

된장돼지고기무돼지호박마늘
밥도둑국물요리보양식

박은영 고급 짬뽕

30분어려움면/분식

고급 호텔 주방의 노하우를 담아 기름과 육수가 분리되지 않고 진하게 어우러지는 프리미엄 중식 짬뽕

생면새우전복조갯살돼지고기
얼큰한맛중화풍해장

신동민 다시마끼 샌드

30분어려움샐러드/가벼운 한끼

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 참치 초밥

30분어려움고기/메인

참치 대뱃살과 속살의 부위별 특성을 완벽하게 살려 정교한 손기술로 완성하는 에도마에 스타일 초밥

참치 대뱃살참치 속살와사비
오도로아까미에도마에

신동민 제철 전어 초절임 요리

40분어려움고기/메인

새콤하게 초절임하여 기름진 풍미를 극대화한 가을 제철 전어 스시와 아삭함을 더한 이소베 마키

전어적식초와사비김오이
전어요리전어스시이소베마키

신동민 규동

30분보통밥/덮밥/한그릇

일본의 유명 덮밥 전문점 요시노야의 맛을 그대로 재현한 깊고 감칠맛 나는 정통 소고기 덮밥

우삼겹양파다시마화이트 와인양조간장
소고기덮밥일식요리요시노야

신동민 부타동

30분보통밥/덮밥/한그릇

우삼겹 기름과 양파의 풍미를 극대화한 특제 베이스 소스에 얇은 대패삼겹살을 조려낸 부드러운 돼지고기 덮밥

대패삼겹살양파다시마화이트 와인양조간장
돼지고기덮밥일식요리초간단

신동민 바다장어 조림 덮밥

40분보통밥/덮밥/한그릇

미슐랭 셰프의 특제 소스로 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 자연산 바다장어 조림 덮밥

바다장어청주간장미림와사비
보양식한그릇요리일식요리

신동민 와사비 마요 삼치구이

40분쉬움고기/메인

마요네즈와 유자청을 섞은 특제 소스를 발라 부드럽고 상큼하게 즐기는 대삼치 구이 요리입니다.

대삼치마요네즈유자청양조간장와사비
생선구이특제소스이색요리

육식맨 수주육편

40분어려움고기/메인

마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리

돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리

육식맨 청송 닭불고기

30분보통고기/메인

퍽퍽한 닭가슴살을 곱게 다진 뒤 직화나 프라이팬에 전처럼 노릇하게 구워내는 청송의 명물 별미 요리

닭가슴살간장참기름청주통마늘
지역별미불맛매콤달콤

육식맨 스테이크 다이앤

30분보통고기/메인

부드러운 안심과 풍부한 양송이버섯 소스, 화려한 플람베로 완성하는 클래식 원팬 스테이크

소고기 안심양송이버섯마늘샬롯버터
원팬요리홈파티기념일