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정렬

파브리 파인애플 파스타

20분보통면/분식

토마토 대신 생파인애플의 새콤달콤한 과즙을 활용하고 관찰레와 페코리노 치즈의 짭조름한 풍미를 조합한 이색 정통 이탈리안 파스타

스파게티면파인애플관찰레페코리노 치즈홍고추
이색요리단짠단짠고급요리

뚝딱이형 아게다시도우

1일 10분보통안주

물기를 뺀 연두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 감칠맛 가득한 수제 가쓰오부시 타레 소스를 곁들인 일본식 두부튀김 요리

연두부전분가루다시마가쓰오부시진간장
이색요리홈파티술안주

뚝딱이형 족발 튀김

2시간 30분어려움고기/메인

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

생족발진간장맛술쌍화차조청
이색요리겉바속촉손님맞이

오세득 태국식 쏘가리구이

30분보통고기/메인

밀가루를 입혀 겉을 바삭하게 튀기듯 구운 쏘가리에 매콤새콤달콤한 마늘 고추 동남아 소스를 흥건하게 곁들인 요리

쏘가리밀가루청양고추홍고추마늘
동남아풍이색요리고급요리

공격수셰프 그물 계란 김밥

20분보통고기/메인

그물 모양의 특별한 계란 지단으로 감싸 비주얼과 맛을 모두 잡은 이색 김밥

즉석밥참기름소금단무지깻잎
도시락홈파티이색요리

김밀란 블랙 라임

4시간쉬움소스/양념/기본

끓는 소금물에 데친 라임을 오븐과 햇빛에 바짝 말려 만드는 깊은 풍미의 수제 천연 향신료

라임소금
만능소스홈메이드이색요리

김호윤 앤초비 시래기 오레키에테 파스타

1시간 10분어려움면/분식

세몰리나 생면으로 만드는 이탈리아식 오레키에테와 시래기, 앤초비의 고소한 조화

세몰리나시래기앤초비마늘페퍼론치노
면요리이색요리집밥

공격수셰프 간장 베어블랑 연어 스테이크

20분보통고기/메인

프랑스식 정통 와인 버터 소스인 베어블랑에 하얀 간장을 더해 소스의 색감을 살리면서 깊은 감칠맛을 더한 촉촉한 연어 스테이크입니다.

연어피클링 스파이스화이트 와인 식초화이트 와인생크림
연어구이프랑스소스이색요리

공격수셰프 등심 스테이크 차우멘

20분쉬움고기/메인

노릇하게 구운 등심 스테이크와 아삭한 채소를 특제 중식 소스에 볶아낸 퓨전 차우멘

소고기 등심포도씨유소금후추페투치네
이색요리중화풍매운맛

여경래 북경식 볶음 초면

20분보통면/분식

면을 기름에 노릇하게 지져낸 뒤 고기와 채소를 볶아 곁들이는 구수하고 바삭한 정통 북경식 볶음면입니다.

중화면돼지고기닭고기양파청경채
이색요리중식볶음면

정지선 시금치 성젠바오

1시간어려움면/분식

시금치 즙으로 색을 낸 폭신한 발효 반죽에 육즙 가득한 돼지고기 속과 메추리알을 채워 구워낸 상해식 만두

밀가루이스트시금치돼지고기돼지비계
별미분식겉바속촉이색요리

뚝딱이형 수제 볶음김치 소세지

1시간 30분어려움안주

갈아 만든 돼지고기 반죽에 매콤새콤한 볶음김치를 믹스하여 오븐에 저온으로 구워내는 이색 수제 소세지

돼지고기마늘소금후추김치
이색요리홈메이드술안주