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이 남자의 cook 콩나물 냉국

시판 냉면 육수에 연겨자를 풀어 새콤달콤하고 톡 쏘는 맛을 살린 초간단 5분 완성 콩나물 냉국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
콩나물오이청양고추홍고추냉면육수
초간단국물요리여름제철

이 남자의 cook 육개장

고소한 차돌박이 기름에 고춧가루를 볶아 즉석 고추기름을 내고 대파와 버섯을 듬뿍 넣어 끓여낸 초간단 파개장 스타일 육개장

30분보통국/찌개/탕
차돌박이대파숙주느타리버섯고사리
국물요리속풀이든든한한끼

김대석 김치 콩나물국

멸치와 다시마로 낸 깊은 육수에 아삭한 김치와 콩나물을 넣고 대파 대신 쑥갓으로 시원함을 살린 칼칼한 국물 요리

30분쉬움국/찌개/탕
김치콩나물쑥갓양파청양고추
국물요리해장집밥

김대석 고등어 묵은지찜

묵은지와 고등어를 순차적으로 조리해 비린내를 깔끔하게 잡고 깊은 감칠맛의 들기름 풍미를 더한 정성스러운 고등어 찜

1시간보통고기/메인
고등어묵은지다시마대파양파
국물요리밥도둑집밥

김대석 등갈비 묵은지찜

설탕으로 등갈비 핏물을 빠르게 빼고 새우젓으로 감칠맛을 더해 중약불로 푹 졸여내는 명품 등갈비 묵은지찜

1시간 10분보통고기/메인
등갈비묵은지양파대파청양고추
밥도둑국물요리집들이음식

김대석 순두부 계란탕

코인 육수와 새우젓으로 감칠맛을 내어 바쁜 아침 5분 만에 완성하는 뜨끈한 순두부 계란탕

5분매우 쉬움국/찌개/탕
순두부계란코인 육수새우젓대파
초간단아침식사국물요리

김대석 차돌된장찌개

차돌박이를 된장과 함께 먼저 볶고 청국장 한 큰술을 더해 진한 구수함을 살린 차돌된장찌개

25분쉬움국/찌개/탕
차돌박이된장청국장두부애호박
밥도둑국물요리집밥

김대석 국물 떡볶이

양파와 어묵을 다져 노릇하게 볶고 멸치가루와 찹쌀가루로 깊고 찰진 맛을 구현한 국물 떡볶이

20분쉬움면/분식
밀떡어묵양파대파청양고추
국물요리초간단야식

김대석 오징어무국

무를 국간장에 절여 꼬들꼬들하게 만들고 청양고추와 새우젓으로 감칠맛과 칼칼함을 살린 오징어무국

35분쉬움국/찌개/탕
오징어대파청양고추홍고추
칼칼한맛국물요리해장요리

김대석 홍합탕

밀가루를 이용한 흡착 세척 팁과 편마늘로 맑고 깨끗한 국물 맛을 살린 포장마차 스타일 홍합탕

15분매우 쉬움국/찌개/탕
홍합대파청양고추홍고추마늘
국물요리야식초간단

윤이련 순두부찌개

고추장과 고춧가루를 기름에 볶아 풍미를 살리고 새우젓으로 간을 맞춰 진한 국물 맛을 낸 순두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕
순두부돼지고기양파애호박청양고추
국물요리얼큰한맛밥도둑

성시경 참치김치찌개

잘 익은 김치와 소고기를 고소한 들기름에 오래 볶아 깊은 맛을 낸 후 담백한 참치를 더해 끓여내는 묵직한 스타일의 김치찌개

25분쉬움국/찌개/탕
김치참치캔소고기대파간마늘
밥도둑국물요리한그릇요리