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24개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

이연복 BTS 멘보샤

이연복 셰프가 BTS 진에게 직접 전수한 겉바속촉의 정석, 돼지기름으로 고소함을 극대화한 오리지널 멘보샤

30분보통고기/메인
식빵새우라드감자전분계란흰자
겉바속촉손님초대요리고기요리

공격수셰프 감귤마요 크림새우

바삭함을 극대화한 전분 튀김옷과 상큼달콤한 감귤 특제 소스의 환상적인 조화

25분보통고기/메인
새우감자 전분계란 흰자식용유소금
홈파티고급요리중화풍

뚝딱이형 초코롤

계란 노른자와 박력분으로 만든 초코 반죽에 휘핑크림과 다크 초콜릿을 더해 완성하는 달콤한 초코롤

20분쉬움간식/디저트
계란노른자우유박력분코코아분말흰자
홈카페아이간식홈메이드

공격수셰프 새우 토스트와 타이 크림 소스

탱글한 새우살을 채운 대형 멘보샤 스타일 토스트에 상큼하고 매콤한 타이풍 크림 소스를 곁들인 프리미엄 요리

25분보통간식/디저트
식빵새우계란 흰자마늘감자 전분
홈파티멘보샤홈카페

공격수셰프 애플망고 목살 탕수육

바삭하고 두툼한 목살 튀김에 상큼한 라임 제스트와 아삭한 애플망고 소스를 듬뿍 곁들인 프리미엄 중식 요리

35분어려움고기/메인
돼지 목살애플망고소금후추감자 전분
이색요리국물요리중화풍

이연복 어향동고

튀기지 않고 담백하게 쪄낸 표고버섯 새우 완자에 매콤달콤한 특제 어향 소스를 곁들인 시그니처 중화요리

30분보통고기/메인
새우표고버섯빨간 피망파란 피망대파
시그니처메뉴중화풍고급요리

공격수셰프 오리 가슴살 스테이크

바삭한 껍질의 오리 가슴살 스테이크에 상큼한 시트러스 오렌지 소스와 알싸한 고추냉이 머랭을 곁들인 파인 다이닝 스타일 요리

40분어려움고기/메인
오리 가슴살오렌지레몬팔각계란 흰자
파인다이닝고급요리이색요리

뚝딱이형 몽골리안비프

전분옷 입혀 바삭하게 튀긴 소고기를 마늘·생강 향의 짭조름한 간장 소스에 졸여낸 몽골리안비프

55분보통고기/메인
계란흰자전분가루소고기마늘생강
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 불고기 부리또

찹쌀가루와 계란흰자로 버무린 소불고기를 바싹 볶아 또띠야에 모짜렐라치즈와 함께 싸서 즐기는 고소한 불고기 부리또

25분보통샐러드/가벼운 한끼
소불고기찹쌀가루다진마늘계란흰자진간장
건강식도시락초간단

공격수셰프 새우 완자탕

블렌더를 사용하여 번거로운 반죽 과정 없이 순식간에 끓여내는 시원하고 맑은 감칠맛의 새우 완자탕

15분쉬움국/찌개/탕
새우감자전분계란흰자코인육수백간장
국물요리초간단탕초간단

여경래 모자새우

큰 새우 위에 다진 새우소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 뒤, 새콤달콤한 마늘 향 소스에 버무린 정통 고급 중화요리입니다.

30분보통고기/메인
대하자숙새우대파생강부추
고급중식튀김요리중식

뚝딱이형 몽골리안비프 누들

전분옷 입혀 바삭하게 튀긴 소고기를 짭조름한 간장 소스에 버무려 중화면에 얹어 즐기는 몽골리안비프 누들

55분보통고기/메인
소고기계란흰자전분가루생강마늘
고기요리집밥손님맞이
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