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김대석 약밥

전기밥솥의 잡곡 모드로 불 조절 없이 초간단하게 완성하는 달지 않고 쫀득한 영양 약밥

1시간보통간식/디저트
찹쌀동부대추생밤호박씨
전기밥솥요리명절간식홈메이드

아하부장 닭다리 닭볶음탕

닭다리만 사용해 탱글한 식감을 살리고 8분씩 두 번 나누어 끓이는 방법으로 완성하는 걸쭉한 닭볶음탕

25분쉬움고기/메인
닭다리양파대파당근감자
밥도둑초간단국물요리

뚝딱이형 삼겹살 꼬치

사과와 마늘을 갈아 넣은 수제 단짠 양념에 삼겹살을 재운 뒤, 꽈리 고추 및 떡과 함께 꽂아 구워내는 별미 꼬치 요리

50분보통안주
삼겹살사과진간장흑설탕맛술
술안주캠핑요리단짠

이 남자의 cook 찜닭

춘장 한 큰술을 더해 깊은 감칠맛과 전문점 특유의 진한 색감을 내는 비법 찜닭 레시피

45분보통고기/메인
닭다리살감자당근양파대파
국물요리밥도둑저녁식사

김대석 연근조림

식용유 코팅과 흑설탕으로 윤기를 살리고 다시마와 생강으로 감칠맛을 더한 아삭하고 쫀득한 연근조림

35분쉬움반찬
연근생강청양고추홍고추다시마
도시락반찬단짠단짠쫀득한식감

이 남자의 cook 간장 닭조림

짜장 라면 수프를 특제 양념으로 활용하여 깊은 감칠맛과 중독성 있는 단짠 조합을 극대화한 간장 닭조림

25분보통고기/메인
닭다리청양고추홍고추마늘짜장스프
단짠단짠고기요리맥주안주

이 남자의 cook 기사식당 돼지불백

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

1시간 20분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비

매일맛나 찹쌀 꿀호떡

발효 반죽의 쫄깃함과 흑설탕, 땅콩, 시나몬의 달콤 고소한 소가 어우러진 전문점 스타일 찹쌀 꿀호떡

1시간 20분보통간식/디저트
강력분찹쌀가루우유인스턴트 이스트베이킹파우더
길거리음식아이간식겉바속촉

윤이련 꽈리고추 다시멸치조림

국물용 대형 다시멸치를 손질해 비린내를 날리고 꽈리고추와 함께 짭조름하게 조려낸 시골풍 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
꽈리고추다시멸치진간장흑설탕맛술
초간단밥도둑집밥

뚝딱이형 또띠아 중국식 호떡

흑설탕, 시나몬, 견과류 믹스로 만든 걸쭉한 시럽을 또띠아 속에 채워 바삭하게 구워낸 이색 겨울 간식

15분쉬움간식/디저트
또띠아흑설탕시나몬가루견과류
아이간식디저트분식

옥주부 안동찜닭

집에서 간편하게 즐기는 단짠단짠 매콤한 안동찜닭입니다.

30분보통고기/메인
생닭당면감자당근청양고추
고기요리단짠한그릇요리

김대석 수정과

알싸한 생강과 은은한 계피 향을 면보로 말끔하게 걸러낸 명절 정통 음료 수정과

1시간 30분쉬움간식/디저트
계피생강흑설탕대추곶감
명절음식전통음료식후디저트