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향신채 육수에 살짝 데친 새우를 상큼한 레몬 드레싱과 절인 적양파, 방울토마토와 함께 즐기는 카탈루냐식 여름 새우 샐러드

쌀을 기름에 볶아 따뜻한 육수를 조금씩 부어가며 익힌 후 버터와 치즈로 만테카투라를 거쳐 완성하는 정통 이탈리안 리조또

다양한 버섯과 마늘을 버터에 볶고 화이트와인, 그라노파다노 치즈, 호두를 더해 고소하고 부드럽게 완성하는 트러플 페이스트

수제 굴기름을 베이스로 화이트 와인과 굴소스를 더해 자작하게 볶아낸 풍미 깊은 한 그릇 펜네 파스타

강한 불에 빠르게 볶아낸 바지락에 감태 버터의 진한 감칠맛과 바다 향을 더한 초간단 요리입니다.

볶은 양파의 달콤함과 베이컨의 고소함이 새콤한 토마토소스에 녹아든 정통 파스타

화이트 와인의 산미와 조개의 시원한 감칠맛이 어우러진 정통 지중해식 조개찜

버터밀크에 재워 극강의 부드러움을 살리고 훈제 파프리카로 감칠맛을 더한 고급 프라이드 치킨

풍부한 버터 향과 상큼한 토마토소스에 탱글한 블랙타이거 새우를 더한 파스타

원팬으로 오징어와 마늘, 꽈리고추를 볶아낸 풍미 가득한 오일 베이스의 한국풍 파스타

부드럽게 와인에 삶아낸 문어를 파프리카 가루와 함께 바삭하게 굽고 스페인식 로메스코 소스를 곁들인 요리

소고기 안심의 가장 귀한 부위인 샤토브리앙에 전통 프랑스식 데미그라스 와인 소스와 수제 허브 버터를 곁들인 최고급 스테이크 레시피