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윤이련 꽃게탕

비린내 없이 깔끔하게 게를 손질하고 된장과 고춧가루로 시원하고 칼칼한 국물 맛을 낸 꽃게탕

30분보통국/찌개/탕
꽃게애호박느타리버섯대파
국물요리밥도둑제철요리

윤이련 초롱무 김치

일반 무보다 단단하고 아작아작한 초롱무를 홍고추를 갈아 만든 양념으로 청량하게 버무린 여름 김치

1시간 30분보통반찬
초롱무잔파사과양파통마늘
제철요리집밥밑반찬

성시경 감자 뢰스티

채 썬 감자와 햄에 달걀 흰자를 섞어 바삭하게 굽고 치즈와 노른자 소스를 얹어 즐기는 스위스식 감자전

25분쉬움안주
감자슬라이스햄쪽파청양고추홍고추
초간단야식겉바속촉

윤이련 대파전

송송 썬 대파를 부침가루와 달걀로 최소한만 버무려 대파 특유의 달큰한 진액과 향을 가득 살려낸 바삭한 전

15분매우 쉬움안주
대파부침가루소금계란홍고추
초간단술안주막걸리안주

윤이련 갈치국

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

30분보통국/찌개/탕
풋갈치다시마애호박감자
국물요리얼큰한맛깔끔한맛

윤이련 애호박가지 구이무침

애호박과 가지를 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 구운 뒤 매콤짭짤한 간장 양념장을 얹어 먹는 건강 반찬

15분매우 쉬움반찬
애호박가지대파청양고추홍고추
초간단밑반찬여름요리

윤이련 머위대 장아찌

데친 머위대에 황금 비율의 장아찌 간장물을 끓여 부어 만드는 두고두고 먹는 아삭한 밑반찬

30분쉬움반찬
머위대간장식초소주원당
밑반찬제철요리집밥

윤이련 콩나물냉국

콩나물을 처음부터 함께 넣어 깊은 맛을 내고 아삭함을 살려 시원하게 즐기는 콩나물냉국

25분쉬움국/찌개/탕
콩나물다시마청양고추홍고추
초간단국물요리여름별미

윤이련 얼갈이배추김치

밀가루풀 대신 찬밥을 갈아 넣어 풋내 없이 시원하고 아삭하게 담그는 여름철 얼갈이김치

1시간보통반찬
얼갈이배추쪽파부추미나리홍고추
초간단여름요리집밥

아하부장 뿌팟퐁커리

바삭하게 튀긴 소프트 쉘 크랩에 코코넛 밀크와 부드러운 달걀을 더한 이국적인 태국식 커리

30분어려움고기/메인
소프트 쉘 크랩계란코코넛 밀크커리분말고추기름
동남아풍이색요리손님맞이

이 남자의 cook 소고기 꽈리고추 가지볶음

전자레인지로 가지의 수분을 먼저 제거한 뒤 소고기, 꽈리고추와 함께 단짠 양념에 바짝 볶아내는 영양 반찬

25분보통반찬
소고기가지꽈리고추대파홍고추
밥도둑단짠단짠이색반찬

선경 롱게스트 매운 갈비찜

데친 소갈비에 매콤달콤한 양념과 무, 당근, 당면을 넣고 자작하게 졸여내는 일품 매운 갈비찜

1시간 20분보통고기/메인
소갈비진간장고춧가루소주매실청
밥도둑손님맞이매운맛