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뚝딱이형 김장아찌

간장 베이스에 육수와 조청, 매콤한 다진 고추를 더해 끓여낸 소스를 김 위에 켜켜이 끼얹어 만드는 초간단 장아찌

15분매우 쉬움반찬
코인육수진간장맛술고춧가루
초간단밥도둑밑반찬

김대석 고추장 멸치무침

중멸치를 기름 없이 볶아 비린내를 날린 후, 생강청을 넣은 매콤달콤한 고추장 양념에 조리듯 무쳐내는 밑반찬

10분쉬움반찬
중멸치청양고추홍고추고춧가루다진 마늘
밑반찬매운맛도시락

김대석 미역줄기볶음

밀가루를 사용해 특유의 비린내를 깔끔하게 잡고 꼬들꼬들한 식감을 살린 초간단 가성비 밑반찬

20분쉬움반찬
염장 미역줄기양파홍고추밀가루다진 마늘
가성비초간단밑반찬

김대석 고추다대기

칼칼한 청양고추에 멸치와 보리새우의 풍미를 더해 푹 조려낸 밥도둑 고추다대기

30분보통소스/양념/기본
청양고추홍고추양파멸치가루보리새우가루
만능소스밥도둑매운맛

승우아빠 교촌치킨맛 닭다리살 조림

튀기지 않고 팬 하나로 완성하는 교촌치킨 스타일의 단짠 닭다리살 조림

20분쉬움고기/메인
닭다리살간장올리고당굴소스마늘
초간단단짠밥도둑

윤이련 오징어무국

새우젓과 액젓으로 간을 하여 조미료 없이도 깊고 시원한 맛을 내는 맑고 칼칼한 오징어무국

30분쉬움국/찌개/탕
오징어양파버섯청양고추
국물요리해장얼큰한맛

김대석 백김치

다시마 찹쌀풀과 배, 마늘, 생강 착즙으로 깊고 시원한 육수 맛을 내는 아삭한 백김치

6시간보통반찬
배추홍고추생강
개운한맛시원한국물집밥반찬

김대석 고등어조림

식초물과 소금 절임으로 비린 향을 줄이고 살이 쉽게 부서지지 않게 조린 고등어조림

50분보통고기/메인
고등어양파대파홍고추
밥도둑매운맛집밥

윤이련 제육볶음

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

25분보통고기/메인
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

백종원 소갈비찜

핏물을 빼고 양념장과 함께 푹 끓여내어 무, 당근, 버섯과 꽈리고추로 색감과 풍미를 더한 부드럽고 푸짐한 백종원표 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비진간장맛술간마늘간생강
집밥명절음식고기요리

김대석 중탕 양념 순두부

순두부를 포장째 따뜻하게 데운 뒤 청양고추와 쪽파를 넣은 간장 양념을 끼얹는 간단한 한 끼

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
순두부쪽파청양고추홍고추다진 마늘
초간단만능양념장아침식사

옥주부 간장 새우장

시판 맛간장과 물을 황금 비율로 섞어 하루 만에 완성하는 초간단 간장 새우장입니다.

10분쉬움반찬
손질 새우옥주부 맛간장양파마늘청양고추
초간단밥도둑새우요리