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이 남자의 cook 아욱 된장국
건새우를 곱게 갈아 넣어 국물의 구수함과 시원함을 10배 끌어올린 인생 아욱 된장국
아욱청양고추홍고추대파양파
집밥구수한맛아침식사
이 남자의 cook 애호박 고추장찌개
멸치 육수에 고추장과 약간의 된장을 더해 텁텁함 없이 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박 찌개
애호박감자양파버섯청양고추
얼큰한맛집밥냉장고털이
이 남자의 cook 두툼 계란부침
어렵게 말아낼 필요 없이 작은 팬에 계란물을 채우고 기름에 튀기듯 익혀내어 겉은 고소하고 속은 촉촉한 두툼 계란반찬
계란양파대파당근풋고추
초간단밥도둑아이반찬
이 남자의 cook 채소부침개
부침가루와 찬물을 1:1 비율로 가볍게 섞어 채소 본연의 식감과 바삭함을 극대화한 채소부침개
양파애호박당근풋고추청양고추
초간단야식냉장고털이
이 남자의 cook 참치 애호박전
가운데 속을 판 애호박에 매콤 짭조름한 참치 소를 가득 채워 은은한 불에 노릇하게 부쳐내는 비주얼 만점 이색 전
애호박참치캔청양고추홍고추고춧가루
이색전도시락반찬고소한맛
이 남자의 cook 애호박 무침
참기름과 식용유를 섞어 팬에 노릇하게 구운 애호박을 매콤짭조름한 양념장에 살살 버무려 완성하는 반찬
애호박대파홍고추양조간장국간장
초간단밥도둑밑반찬
이 남자의 cook 시장통 해물파전
집에서도 시장에서 파는 것처럼 길쭉한 파와 푸짐한 해물을 넣어 튀기듯 바삭하게 부쳐내는 해물파전
쪽파홍고추해물믹스부침가루계란
막걸리안주집들이음식비오는날
이 남자의 cook 두부전골
두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 부서짐을 방지하고 소불고기와 채소를 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 두부전골
두부소고기청경채배추양파
국물요리든든한한끼손님초대
이 남자의 cook 미나리전
향긋한 미나리와 다진 채소들을 묽은 반죽에 버무려 얇고 바삭하게 지져낸 향긋한 미나리전
미나리밀가루부침가루계란양파
막걸리안주겉바속촉비오는날
김대석 돈까스집 깍두기
사이다와 뉴슈가로 무의 매운맛을 빼고 아작한 식감과 새콤달콤함을 극대화한 대박 돈가스집 스타일 깍두기
무사이다양파사과대파
밑반찬집밥감칠맛
김대석 멸치 김무침
바삭하게 볶은 지리멸치와 고소하게 구운 곱창김을 비법 액젓 양념장으로 함께 무쳐낸 별미 밑반찬
지리멸치곱창김쪽파청양고추홍고추
밥도둑밑반찬이색요리
김대석 굴국
겨울 무를 국간장에 절여 시원함을 극대화하고 미나리로 향을 더한 맑고 깔끔한 생굴국
굴무미나리멸치청양고추
국물요리제철요리해장