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정호균 고추잡채밥

홍고추·풋고추·청양고추를 1:2:1로 섞고 부드럽게 밑간한 돼지등심을 센불에 볶아 밥과 달걀에 곁들이는 덮밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기 등심홍고추풋고추청양고추마늘
매콤한맛불맛든든한한끼

어남선생 평생 고등어조림

평생생선조림장과 식초 세척법으로 비린내 없이 만드는 생물 고등어조림

40분쉬움고기/메인
고등어대파양파홍고추
밥도둑제철요리황금비율

뚝딱이형 소꼬리 수육

핏물 빼기 없이 초벌로 끓여내어 잡내를 잡은 소꼬리를 푹 삶아내고 특제 참소스 채소 무침과 소면을 곁들인 고급 수육 요리

1시간 50분보통고기/메인
소꼬리참소스고춧가루마늘참기름
손님맞이야식이색요리

뚝딱이형 국물 없는 닭볶음탕

물 없이 채수와 걸쭉하고 진한 양념으로만 볶아내어 불맛과 감칠맛이 고기에 쏙 밴 국물 없는 닭볶음탕

35분보통고기/메인
감자당근양배추양파
불맛매운맛고기요리

뚝딱이형 밥솥 새우콩나물찜

두꺼운 찜용 콩나물과 풍성한 해산물 위에 걸쭉하고 매콤한 감자전분 양념장을 부어 밥솥으로 15분 만에 완성하는 초간단 해물찜

30분보통고기/메인
명태알이리콩나물바지락살새우
매운맛푸짐한밥도둑

뚝딱이형 돼지고기 된장 전골

돼지고기와 무를 푹 삶아 우려낸 진한 육수에 청국장과 메주가루를 더해 시골집 스타일의 깊고 묵직한 맛을 낸 된장 전골

35분보통국/찌개/탕
돼지고기소주배추느타리버섯
집밥국물요리밥도둑

이 남자의 cook 애호박 간장 비빔국수

달큰하게 볶아낸 애호박과 짭조름한 간장 양념을 온기가 남아있는 소면에 비벼 먹는 별미 국수

15분쉬움면/분식
애호박양파소면대파청양고추
초간단냉장고털이이색레시피

이 남자의 cook 맛살 어묵볶음

고추기름의 매콤한 불향과 맛살의 달콤함이 더해져 자꾸만 손이 가는 기사식당 스타일의 별미 어묵볶음

15분쉬움반찬
어묵게맛살양파당근홍고추
밥도둑도시락반찬매콤고소

이 남자의 cook 목살간장조림

두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리

40분보통고기/메인
돼지고기 목살마늘청양고추홍고추맛술
단짠단짠이색레시피고기요리

이 남자의 cook 부추 애호박전

건새우의 깊은 감칠맛을 더하고 밀가루 반죽을 최소화하여 얇고 바삭하게 부쳐내는 부추 애호박전

30분쉬움반찬
애호박건새우부추청양고추홍고추
초간단비오는날바삭함

이 남자의 cook 끓이지 않는 노른자장

절임장을 끓이고 식히는 번거로움 없이 황금 비율로 섞어 바로 완성하는 초간단 밥도둑 노른자장

1시간 10분쉬움반찬
계란양조간장물엿양파실파
초간단밥도둑자취요리

이 남자의 cook 간장 두부강정

겉은 전분 가루로 쫀득하고 속은 촉촉하게 튀긴 두부와 쫄깃한 새송이버섯을 달콤짭조름한 간장 소스에 졸여낸 강정

25분보통반찬
두부새송이버섯청양고추홍고추양조간장
밥도둑초간단아이반찬