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김진순 한국 해산물 전문점 스타일 고등어조림

무를 간장물에 먼저 삶아 속까지 익힌 뒤 된장을 넣은 양념으로 졸여내는 한국 해산물 전문점 스타일 고등어조림

30분쉬움고기/메인
순살 고등어대파양파청양고추
밥도둑생선조림국물자작

이 남자의 cook 부추짜박이

송송 썬 부추와 아삭한 채소를 액젓 기반의 달콤 짭조름한 양념에 자박하게 버무려 먹는 초간단 만능 밥도둑 반찬

10분매우 쉬움반찬
부추양파홍고추청양고추대파
초간단밥도둑만능소스

이 남자의 cook 초간단 모듬 깻잎전

크래미, 어묵, 팽이버섯을 반으로 자른 깻잎에 각각 돌돌 말아 계란물을 입혀 구워내는 초간단 명절전

20분쉬움반찬
크래미어묵팽이버섯깻잎홍고추
초간단명절음식도시락반찬

이 남자의 cook 두부참치전

수분을 꽉 짠 두부와 참치에 깻잎의 향긋함을 더해 비린 맛없이 부쳐내는 담백 고소한 전 요리

20분쉬움반찬
두부캔참치청양고추홍고추깻잎
고소한맛아이간식막걸리안주

이 남자의 cook 묵은지볶음

볶은 된장과 들기름으로 군내를 잡고 국물용 멸치와 쌀뜨물로 구수하게 졸여낸 밥도둑 신김치볶음

1시간 20분쉬움반찬
묵은지들기름된장다진 마늘국물용 멸치
밥도둑시골밥상집밥

이 남자의 cook 두부장아찌

들기름에 구워 고소한 두부에 건조갯살을 넣은 달콤 짭조름한 장아찌 간장을 부어 만드는 밥도둑 반찬

40분보통반찬
두부들기름마늘생강통후추
밥도둑밑반찬이색반찬

이 남자의 cook 고추장주물럭

양념을 돼지고기에 나누어 묻혀 짜지 않고 속까지 간이 쏙 배어들게 볶아내는 수미네반찬 스타일 고추장주물럭

25분쉬움고기/메인
돼지고기 삼겹살양파대파청양고추홍고추
고기요리밥도둑매콤달콤

김대석 열무꽁치조림

푹 익은 열무김치의 새콤함과 고소한 꽁치 통조림에 된장 한 큰술을 더해 비린내 없이 자작하게 지져낸 밥도둑 조림

20분쉬움고기/메인
열무김치꽁치 통조림미림양파대파
밥도둑집밥통조림활용

김대석 김무침

오래된 묵은 김을 약불에 바삭하게 구워 비법 액젓 양념장과 향신 채소로 촉촉하게 버무려낸 초간단 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
쪽파청양고추홍고추고춧가루
냉장고털이초간단밑반찬

김대석 얼갈이 백김치

고춧가루 없이 고추씨와 청양고추로 칼칼하고 시원한 국물 맛을 내어 풋내 없이 아삭한 얼갈이 백김치

2시간보통반찬
얼갈이 배추양파청양고추홍고추
국물요리여름별미시원개운

김대석 멸치 깻잎찜

냄비 바닥에 양파를 깔고 다시마 육수와 멸치 양념장을 겹겹이 얹어 자작하게 쪄내는 밥도둑 깻잎찜

35분쉬움반찬
깻잎중간 멸치양파대파청양고추
밥도둑밑반찬제철요리

김대석 참치전

캔참치의 기름을 제거해 느끼하지 않고 액젓으로 감칠맛을 살린 노릇한 참치전

10분매우 쉬움반찬
참치캔양파대파청양고추홍고추
초간단밥도둑도시락반찬