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공격수셰프 도미 비늘 구이와 청양고추 크림소스
뜨거운 기름을 부어 생선 비늘을 과자처럼 바삭하게 튀겨낸 도미 구이에 매콤하고 시원한 청양고추 바지락 크림소스를 곁들인 명품 생선 요리입니다.
뚝딱이형 버터갈릭새우
밀가루 입혀 튀긴 붉은 새우를 버터·마늘에 빠르게 볶아 탱글한 식감을 살린 버터갈릭새우
김진순 고등어 파스타
노릇하게 구운 고등어를 마늘·대파 올리브 오일에 볶아 감칠맛을 살린 고급스러운 오일 파스타
육식맨 치킨 키이우
바삭한 튀김옷 속에 향긋한 딜 갈릭 버터가 가득 차 있어 베어 무는 순간 환상적인 육즙이 터지는 우크라이나식 닭가슴살 요리
공격수셰프 무화과 드레싱 돼지고기 스테이크
육즙 가득한 돼지고기 스테이크에 캐러মেল라이징 무화과와 따뜻한 비네그레트 드레싱을 곁들인 하이엔드 요리
공격수셰프 블루치즈 소스 달고나 스테이크
겉바속촉으로 구워낸 고소한 스테이크에 진한 블루치즈 크림소스와 쌉싸름한 달고나를 얹어 극강의 감칠맛을 내는 파인다이닝 스타일 요리입니다.
육식맨 채식 라따뚜이 라자냐
다양한 구운 채소를 곁들인 토마토 소스와 꾸덕한 리코타 치즈 스프레드를 층층이 쌓아 만든 화려한 비주얼의 채식 라자냐
이재훈 참외 오징어 샐러드
달콤한 참외와 쫄깃한 갑오징어에 고소한 피스타치오 드레싱을 곁들여 만드는 이색적인 여름 샐러드입니다.
공격수셰프 오븐 구운 토마토 수프와 브라타 샐러드
오븐에 구워 채즙과 당도를 한껏 응축시킨 토마토와 채소를 갈아 만든 진한 명품 수프와 상큼한 브라타 샐러드
공격수셰프 버터넛 스쿼시 단호박 수프
오븐에 통째로 구워 단맛을 압축한 땅콩호박에 부드러운 크림과 짭조름한 베이컨 크런치를 올린 고급 수프
공격수셰프 티본 스테이크
가정에서 뼈 때문에 생기는 익힘 불균형을 해결하고 안심과 등심 모두 완벽한 굽기로 구워내는 셰프의 티본 스테이크 비법입니다.
공격수셰프 홍가리비 샤프란 크림소스
와인에 쪄낸 가리비 육수의 감칠맛에 감자의 담백함과 최고급 샤프란의 화사한 황금빛을 더한 하이엔드 요리