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옥주부 버섯 간장조림

남은 자투리 버섯을 쫄깃하게 구워 감칠맛 가득한 특제 만능 양념장에 졸여내는 밥반찬

15분쉬움반찬
새송이버섯표고버섯대파간장맛술
밑반찬단짠초간단

뚝딱이형 종로식 청국장찌개

무와 양파를 갈아 만든 채소 육수에 소고기와 표고버섯을 볶아 구수함을 더하고 청국장과 김치, 두부를 넣어 칼칼하고 든든하게 끓여낸 종로식 청국장찌개

35분보통국/찌개/탕
청국장다진 소고기표고버섯애호박
구수함국물요리집밥

정호영 소갈비찜

시판 배 음료를 베이스로 활용하여 복잡한 양념 계량 없이 고기를 부드럽고 달콤하게 완성하는 초간단 소갈비찜

1시간보통고기/메인
소고기 갈비찜용당근간마늘표고버섯
고기요리명절음식초간단

육식맨 돼지곰탕

앞다리살과 맑은 채소 육수를 두 시간 동안 우려내어 기름기 없이 개운하고 깊은 맛을 내는 미슐랭 스타일 돼지곰탕

3시간어려움국/찌개/탕
돼지 앞다리살대파양파우엉
국밥보양식든든한한끼

이 남자의 cook 애호박 표고버섯 무침

애호박과 표고버섯을 마른 팬에 구워 수분을 날리고 감칠맛 넘치는 액젓 양념에 조물조물 버무려낸 밥도둑 무침 반찬

15분쉬움반찬
애호박표고버섯고추멸치액젓참치액
밑반찬냉장고털이단짠단짠

이 남자의 cook 구수한 된장 묵은지 지짐

물에 씻어 군내를 뺀 묵은지를 들기름과 된장 베이스로 푹 지져내어 밥을 부르는 마성의 밥도둑 반찬

1시간 30분보통반찬
묵은지들기름건표고버섯국물용 멸치청양고추
밥도둑냉장고털이토속음식

이 남자의 cook 두부전골

두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 부서짐을 방지하고 소불고기와 채소를 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 두부전골

30분보통국/찌개/탕
두부소고기청경채배추양파
국물요리든든한한끼손님초대

아하부장 명절 소갈비찜

압력솥 없이 약불에서 은근히 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 단짠 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비사과건표고버섯다진 마늘
명절음식고기요리손님맞이

백종원 인생 찜닭

진간장과 노추를 활용해 시판 찜닭 특유의 깊은 갈색 빛깔과 단짠의 감칠맛을 완벽하게 재현한 백종원 표 인생 찜닭

40분보통고기/메인
닭고기진간장감자고구마당근
손님맞이단짠감칠맛

뚝딱이형 야매 샤브샤브

시판 감자면의 분말스프를 활용해 순식간에 샤브샤브 육수를 만들고 코스로 라면과 계란죽까지 즐기는 초간단 요리

20분매우 쉬움고기/메인
감자면알배추청경채숙주팽이버섯
초간단가성비캠핑요리

백종원 20분 육개장

고기를 장시간 삶는 전통 방식 대신 참기름에 소고기와 대파를 볶아 즉석 고추기름을 내어 20분 만에 깊고 얼큰한 국물 맛을 내는 속성 육개장

20분쉬움국/찌개/탕
소고기대파달걀당면느타리버섯
초간단국물요리얼큰한맛

뚝딱이형 한식뷔페 잡채

당면과 채소, 소고기를 간장 양념에 볶아 풍성하게 즐기는 한식뷔페 스타일 잡채

45분보통반찬
당면당근양파표고버섯시금치
밑반찬밥도둑초간단