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압력솥 없이 약불에서 은근히 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 단짠 소갈비찜

물기를 뺀 순두부와 돼지고기, 오징어, 채소를 센 불에 볶아 얼큰하고 고소하게 끓여낸 강릉 스타일 짬뽕

고기와 해물, 채소를 채 썰어 센 불에 볶고 깊은 육수로 구수한 불맛을 낸 백짬뽕

새우와 방울토마토·표고버섯을 올리브유에 익히고 페퍼론치노로 매콤함을 더한 감바스

구수한 전통 된장과 고급스러운 트러플 향이 생크림과 만나 완벽한 밸런스를 이루는 원팬 파스타

진한 고르곤졸라 치즈와 버섯의 풍부한 향이 어우러진 정통 크림 파스타

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완자에 진한 소스를 곁들인 정통 중식 난자완스

Jjageuli(짜글이)는 잘 익은 김치와 구수한 재래식 된장, 불고기용 고기를 자작하게 졸여 밥에 비벼 먹는 요리입니다.

각종 찌개, 탕, 조림에 두루 쓰이며 깔끔하고 깊은 국물 맛을 완성해 주는 만능 베이스 육수

고기 대신 새우, 오징어, 관자를 듬뿍 넣고 아삭한 피망과 함께 고추기름에 불맛 나게 볶아낸 산뜻한 고추잡채

소고기와 무를 듬뿍 넣고 고춧가루와 국간장으로 매콤하게 끓여낸 경상도식 빨간 소고기뭇국

구수한 된장 국물에 푹 익어 부드러운 식감의 상추와 칼칼한 고추를 더해 시원하게 끓여내는 이색 된장국