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매일맛나 두부 계란 볶음
노릇하게 부친 두부와 폭신한 계란 스크램블, 돼지고기를 매콤달콤한 소스에 자작하게 볶아내는 감칠맛 넘치는 요리
뚝딱이형 새조개 샤브샤브
시원하게 우려낸 맑은 채수 육수에 달콤한 새조개를 딱 15초간 데쳐 상큼한 특제 유자 간장 소스에 찍어 먹는 고급 샤브샤브
뚝딱이형 불고기 크림 리소토
완성된 불고기 솥밥에 우유와 생크림, 치즈를 더해 고소하고 진하게 끓여내는 양식 리소토
옥주부 버섯 간장조림
남은 자투리 버섯을 쫄깃하게 구워 감칠맛 가득한 특제 만능 양념장에 졸여내는 밥반찬
뚝딱이형 종로식 청국장찌개
무와 양파를 갈아 만든 채소 육수에 소고기와 표고버섯을 볶아 구수함을 더하고 청국장과 김치, 두부를 넣어 칼칼하고 든든하게 끓여낸 종로식 청국장찌개
정호영 소갈비찜
시판 배 음료를 베이스로 활용하여 복잡한 양념 계량 없이 고기를 부드럽고 달콤하게 완성하는 초간단 소갈비찜
육식맨 돼지곰탕
앞다리살과 맑은 채소 육수를 두 시간 동안 우려내어 기름기 없이 개운하고 깊은 맛을 내는 미슐랭 스타일 돼지곰탕
이 남자의 cook 애호박 표고버섯 무침
애호박과 표고버섯을 마른 팬에 구워 수분을 날리고 감칠맛 넘치는 액젓 양념에 조물조물 버무려낸 밥도둑 무침 반찬
이 남자의 cook 구수한 된장 묵은지 지짐
물에 씻어 군내를 뺀 묵은지를 들기름과 된장 베이스로 푹 지져내어 밥을 부르는 마성의 밥도둑 반찬
백종원 인생 찜닭
진간장과 노추를 활용해 시판 찜닭 특유의 깊은 갈색 빛깔과 단짠의 감칠맛을 완벽하게 재현한 백종원 표 인생 찜닭
뚝딱이형 야매 샤브샤브
시판 감자면의 분말스프를 활용해 순식간에 샤브샤브 육수를 만들고 코스로 라면과 계란죽까지 즐기는 초간단 요리
백종원 20분 육개장
고기를 장시간 삶는 전통 방식 대신 참기름에 소고기와 대파를 볶아 즉석 고추기름을 내어 20분 만에 깊고 얼큰한 국물 맛을 내는 속성 육개장