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냉장고 속 오징어, 새우, 문어와 각종 야채를 볶아 전분물로 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 먹는 푸집한 한 그릇 요리

찹쌀가루로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 튀겨 매콤달콤한 스파게티 소스 기반 양념을 곁들인 별미 튀김

만두피 없이 돼지고기와 버섯 반죽을 물에 자작하게 졸이듯 익혀 육즙을 가둔 촉촉한 완자 요리

돼지고기 등심과 아삭한 피망, 당면을 고추기름에 매콤하게 볶아 굴소스로 맛을 낸 중식 스타일의 매콤한 한 그릇 덮밥 요리

쌀과 무, 다시마를 기본으로 굴과 표고버섯, 마늘쫑을 넣어 솥에서 지어낸 후 매콤한 고추 양념장을 곁들여 든든하게 즐기는 굴솥밥

감초와 배, 조선간장을 함께 달여 짜지 않고 깊은 감칠맛을 완성한 명품 돌게 간장게장

은은한 파마늘 기름에 신선한 굴과 채소를 볶아 깊고 시원한 국물을 내는 수제 굴짬뽕

전분 없이 탱글하게 다진 수제 새우완자와 토마토, 굴소스로 맛을 낸 고급스러운 중화풍 볶음면

강황가루와 굴소스로 풍미를 더해 불지 않는 미국식 에그누들 볶음면

멸치 육수에 구수한 된장과 콩나물, 시금치, 올갱이를 넣고 감칠맛 나는 얼큰 다대기를 곁들여 먹는 해장국

얇게 간 생강과 된장 양념에 재운 돼지고기를 자작하게 졸이듯 볶아 깻잎 향을 더한 된장 불고기

과일과 채소를 듬뿍 넣고 끓인 특제 맛간장에 3일간 푹 숙성해 감칠맛을 살린 생연어장