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14개의 레시피를 찾았습니다.
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김밀란 초보자용 까르보나라
면수로 계란 노른자를 미리 풀어두어 계란 뭉침 실패 위험을 없앤 부드러운 까르보나라
스파게티계란페코리노 로마노 치즈베이컨통후추
초간단가성비면요리

육식맨 클래식 까르보나라
크림이나 우유를 전혀 쓰지 않고 오직 달걀노른자와 고소한 페코리노 로마노 치즈, 짭조름한 베이컨 기름의 잔열 유화만으로 완성하는 정통 이탈리아식 파스타입니다.
스파게티면베이컨마늘달걀페코리노 로마노 치즈
정통파스타이탈리아요리계란요리

김밀란 나폴리식 화이트 라구 파스타
토마토 없이 양파를 듬뿍 넣어 달콤함과 소고기의 감칠맛을 극대화한 나폴리 전통 화이트 라구 파스타
소고기양파당근샐러리마늘
양식고급요리손님맞이

육식맨 정통 까르보나라
크림 없이 오직 치즈, 달걀노른자, 고기 기름만으로 완성하는 로마 정통 스타일 까르보나라
스파게토니관찰레페코리노 로마노 치즈그라나파다노 치즈달걀노른자
정통파스타이탈리아요리치즈요리

육식맨 로마식 트리파
토마토 소스에 소 내장을 푹 끓여내 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 살린 이탈리아 로마식 내장 스튜
소깐양벌집깐양통후추월계수잎마늘
이탈리아요리이색내장탕와인안주

김밀란 오징어 먹물 파스타
갑오징어 자투리로 고소함을 내고 오징어 먹물과 버터, 치즈로 녹진한 소스를 만드는 셰프급 파스타
갑오징어오징어 먹물마늘양파버터
감칠맛면요리고급요리

김밀란 그리치아 파스타
관찰레와 페코리노 로마노 치즈만으로 풍성한 농도와 깊은 고소함을 내는 로마 전통 파스타
관찰레페코리노 로마노 치즈통후추파스타면
양식페어링고급요리

김밀란 살시차 리조또
생소시지 살시차의 풍미와 헤이즐넛 버터, 고소한 완두콩을 더해 정통 이탈리안 방식으로 완성하는 리조또
쌀살시차완두콩양파버터
고급요리홈파티한그릇요리

박준우 새우 오일 파스타
새우 머리와 껍질로 뽑아낸 깊은 풍미의 새우 기름에 상큼한 오렌지 제스트를 더한 오일 파스타
스파게티니새우마늘올리브오일파르미지아노 레지아노 치즈
오일파스타홈파티고급요리

육식맨 미국 가정식 토마토 미트볼
풍부한 허브 향신료 페이스트와 진한 수제 토마토 소스로 푹 졸여낸 고품격 홈스타일 수제 미트볼
소고기 다짐육돼지고기 다짐육빵가루계란큐민
수제미트볼토마토소스아이간식

김밀란 아스파라거스 리조또
아스파라거스 밑둥은 육수에, 줄기는 퓨레로, 봉우리와 슬라이스는 샐러드로 알뜰하게 활용해 만드는 그린 리조또
아스파라거스쌀시금치버터페코리노 로마노 치즈
고급요리제철요리홈파티

김밀란 리소 파타테 에 코체
홍합 육수의 깊은 감칠맛과 감자, 쌀, 페코리노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 고소하게 구워내는 이탈리아 풀리아 지방식 한 그릇 밥 요리
홍합쌀감자양파페코리노 로마노 치즈
한그릇요리홈베이킹홈메이드