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41개의 레시피를 찾았습니다.
정렬

김밀란 카초 에 페페
치즈 분리와 떡짐 실패를 줄이는 미지근한 물 개기 기법과 전분 활용법의 로마 전통 파스타
스파게티통후추페코리노 치즈파르미지아노 레지아노 치즈소금
원팬요리면요리양식

파브리 카초 에 페페
치즈와 후추만으로 로마 정통의 풍미를 내는 꾸덕한 파스타
파스타면페코리노로마노치즈
정통파스타꾸덕한맛이탈리아요리

김밀란 카레티에라 스파게티
삶은 스파게티 면을 다진 마늘, 파슬리, 페페론치노, 올리브유, 페코리노 치즈와 함께 비벼 만드는 시칠리아식 비빔 파스타
스파게티 면마늘파슬리페페론치노올리브유
초간단양식야식

김밀란 까르보나라
관찰레와 페코리노 치즈, 계란의 잔열 조율로 만드는 부드럽고 묵직한 정통 까르보나라
스파게티면관찰레계란페코리노 로마노통후추
전통음식양식이색요리

김호윤 정통 까르보나라
관찰레의 기름과 페코리노 로마노 치즈, 노릇한 달걀노른자가 조화를 이루는 고소하고 꾸덕한 정통 까르보나라
푸실리 롱기관찰레달걀페코리노 로마노통후추
정통파스타꾸덕함이탈리안

파브리 양고기 스테이크와 민트 사바요네 소스
양고기의 풍미를 극대화해 구워낸 스테이크에 중탕으로 부드럽게 거품을 낸 상큼한 수제 민트 사바요네 소스를 매치한 고급 정통 요리
양고기 프렌치랙주키니 호박민트계란 노른자버터
양고기스테이크양갈비사바요네소스

선경 롱게스트 까르보나라
베이컨과 달걀노른자, 페코리노 치즈를 뜨거운 파스타에 버무리는 까르보나라
스파게티면베이컨마늘달걀노른자페코리노
크림없이치즈소스간단파스타

육식맨 정통 까르보나라
크림 없이 오직 치즈, 달걀노른자, 고기 기름만으로 완성하는 로마 정통 스타일 까르보나라
스파게토니관찰레페코리노 로마노 치즈그라나파다노 치즈달걀노른자
정통파스타이탈리아요리치즈요리

김밀란 초보자용 까르보나라
면수로 계란 노른자를 미리 풀어두어 계란 뭉침 실패 위험을 없앤 부드러운 까르보나라
스파게티계란페코리노 로마노 치즈베이컨통후추
초간단가성비면요리

김밀란 정통 까르보나라
관찰레와 달걀노른자, 페코리노 로마노 치즈만으로 꾸덕하고 고소하게 만든 정통 이탈리안 까르보나라
스파게티면관찰레달걀 노른자페코리노 로마노통후추
전통음식페어링한그릇요리

육식맨 클래식 까르보나라
크림이나 우유를 전혀 쓰지 않고 오직 달걀노른자와 고소한 페코리노 로마노 치즈, 짭조름한 베이컨 기름의 잔열 유화만으로 완성하는 정통 이탈리아식 파스타입니다.
스파게티면베이컨마늘달걀페코리노 로마노 치즈
정통파스타이탈리아요리계란요리

파브리 바질 페스토
믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.
마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통