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여경래 유산슬라면

라면 사리에 풍성한 해산물과 버섯을 더하고 전분으로 걸쭉하게 농도를 잡아 완성하는 고급스러운 중식 스타일 라면 레시피

15분보통면/분식
라면 사리돼지고기 안심오징어새우느타리버섯
중식일품요리면요리

임성근 동태탕

식당 대박집 비법 수프로 맛을 내어 국물이 칼칼하고 시원함이 일품인 명품 동태탕

30분보통국/찌개/탕
동태미나리대파청양고추
국물요리해장요리집밥

임성근 아삭한 베이컨 감자채볶음

감자를 끓는 소금물에 살짝 데쳐 전분기를 빼고 베이컨과 함께 부서짐 없이 아삭하게 볶아내는 밑반찬입니다.

15분쉬움반찬
점질감자베이컨식용유대파흑임자
밑반찬집밥밥도둑

임성근 번데기탕

칼칼하고 짭조름한 맛으로 소주를 부르는 초간단 가성비 혼술 안주 번데기탕

5분쉬움안주
번데기월남고추청양고추대파양파
술안주간단안주집술

임성근 맛난이 두부조림

비법 고기 양념 '맛난이'와 꽈리고추를 더해 칼칼함과 풍부한 감칠맛을 살린 밥도둑 두부조림입니다.

15분쉬움반찬
부침용 두부고춧가루들기름양파꽈리고추
요리기본만능양념감칠맛

임성근 멸치육수

임성근 조리기능장의 비법으로 15분 만에 완성하는 비린내 없이 깊고 구수한 만능 멸치육수

20분쉬움소스/양념/기본
멸치다시마청양고추양파
요리기본만능양념감칠맛

임성근 갈치 무조림

지느러미 손질 비법과 만능 베이스로 입안에서 살살 녹는 명품 갈치 무조림을 만듭니다.

20분쉬움고기/메인
생물 갈치양파대파청양고추
해산물요리메인요리집밥

임성근 연두 만능 잔치국수

멸치를 우려낼 필요 없이 물에 연두 원액을 타서 호박, 대파와 함께 끓여내는 40년 내공의 초간단 잔치국수입니다.

15분쉬움면/분식
소면애호박대파홍고추연두
면요리간단식사집밥

여경옥 회과육

삼겹살을 데친 후 바삭하게 튀기듯 구워, 두반장과 춘장 소스에 채소와 함께 강불로 볶아낸 정통 사천식 돼지고기 요리

25분보통고기/메인
삼겹살양상추대파마늘생강
중식고기요리매콤한맛

여경옥 사천짜장면

춘장 대신 고추기름과 두반장의 매콤함에 산초기름의 알싸한 풍미를 더해 입맛을 돋우는 이색 매운 짜장면

20분쉬움면/분식
돼지고기양파대파마늘생강
중식매콤한맛면요리

여경옥 토마토 달걀탕

새콤달콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러진 따뜻하고 촉촉한 정통 중식 스타일 수프입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
토마토달걀쪽파고수청주
해장음식아침식사중식

여경옥 홍소양두부

두부 속에 양념한 돼지고기를 가득 채워 튀겨낸 뒤 진한 소스에 조려낸 고급 중식 두부 요리

30분보통고기/메인
두부다진 돼지고기대파생강간장
중식건강식특별한날