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호텔 기능장의 비법을 담은 노란 면과 깊은 육수로 만든 매운 칼국수입니다.

잘게 다진 고기와 채소를 춘장과 함께 볶아낸 뒤 물과 전분으로 농도를 맞춘 촉촉한 짜장 요리입니다.

겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

아삭한 콩나물과 당면을 매콤하게 볶아내어 아구찜 같은 감칠맛을 내는 이색 안주형 잡채

아삭한 죽순을 2배식초와 초고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐 입맛을 돋우는 별미 초무침

아삭한 베이비 브로콜리를 감칠맛 나는 중식 굴소스에 졸이고 바삭한 마늘 후레이크를 더한 건강 반찬

쫄깃한 오징어와 포슬포슬한 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 빠르게 볶아낸 풍성한 식감의 반찬입니다.

수비드 공법으로 24시간 동안 부드럽게 익힌 돼지 앞다리살을 결대로 찢어 특제 바베큐 소스에 버무려 먹는 통바베큐 요리

싱싱한 전복 살과 내장을 다진 채소와 함께 볶아 뭉근하게 끓여낸 이탈리아 정통 스타일의 전복 라구 파스타

냉동실 속 마른 멸치를 바삭하게 볶아 양파와 쪽파를 넣고 매콤하게 버무린 별미 반찬

그린 파파야의 아삭한 식감에 피쉬소스와 라임즙으로 감칠맛을 더한 태국식 쏨땀 샐러드

무말랭이와 쌈장, 대파를 넣어 구수하고 시원한 국물 맛을 살린 국밥 스타일 해장 라면