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성시경 해물 파전

해물을 끓는 물에 살짝 데쳐 수분을 잡고, 부침옷은 최소화하여 파와 해물의 식감을 살린 바삭한 해물 파전

20분보통안주
쪽파오징어새우부침가루
막걸리안주겉바속촉술안주

성시경 된장국수

구수한 된장찌개에 부드러운 차돌박이와 소면을 말아 진하고 든든하게 즐기는 한 그릇 별미 국수 요리

20분쉬움면/분식
소면차돌박이감자애호박양파
밥도둑국물요리이색요리

성시경 새우 양배추 타코

이국적인 향신료로 마리네이드한 새우와 상큼하게 버무린 양배추 샐러드를 또르띠야에 싸 먹는 초간단 타코

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
새우또르띠야양배추양파치즈
초간단홈파티이색요리

성시경 연어 호일 구이

호일에 연어와 감자, 버섯을 올리고 버터와 간장의 풍미를 더해 촉촉하게 쪄내듯 구운 요리

20분쉬움고기/메인
연어감자버섯다시마간장
초간단건강식이색요리

윤이련 시원한 백김치

가을 저장배추 3포기에 배와 무를 간 짭조름한 국물을 부어 아삭하게 익히는 백김치

1시간 30분보통반찬
배추미나리쪽파홍고추
국물요리집밥명절음식

윤이련 감자 부추전

밀가루 없이 갈아낸 감자의 전분만으로 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 건강 부추전

20분쉬움안주
부추감자양파당근청양고추
막걸리안주맥주안주초간단

윤이련 명절 해물산적과 전복조림

돔배기, 오징어, 전복을 만능간장에 졸여내어 윤기와 깊은 감칠맛을 살린 명절 필수 해물산적과 전복조림

40분보통고기/메인
전복오징어마른 홍합돔배기진간장
명절음식전통음식단짠

윤이련 여름 달랑무 동치미

여름 달랑무와 무청을 찹쌀풀국과 과일 즙을 넣은 국물에 부어 아삭하고 청량하게 즐기는 간단 동치미

45분보통국/찌개/탕
달랑무양파잔파홍고추청양고추
여름별미밑반찬깔끔한맛

윤이련 전어회초무침

싱싱한 가을 전어를 새콤달콤한 비법 양념장과 아삭한 채소에 버무려 즐기는 전어회초무침

20분보통안주
전어깻잎상추양파대파
제철요리상큼한맛술안주

윤이련 콩나물 간장조림

콩나물을 식용유에 볶은 뒤 고춧가루와 간장 양념으로 조려 쫀득하고 아삭하게 완성하는 밑반찬

15분쉬움반찬
콩나물식용유진간장고춧가루매실청
밑반찬단짠밥도둑

윤이련 부지깽이 장아찌

부지깽이나물에 끓여 살짝 식힌 새콤달콤한 간장 장물을 부어 만드는 향긋한 장아찌

25분쉬움반찬
부지깽이나물양파청양고추홍고추진간장
밑반찬집밥홈메이드

아하부장 무교동 스타일 낙지볶음

물기 없이 빡빡하게 볶아내어 매콤한 양념이 쏙 밴 무교동 스타일 낙지볶음

30분쉬움고기/메인
낙지대파식용유다진 마늘고춧가루
밥도둑매운맛소주안주