성시경 새우 양배추 타코

조리 팁 💡

• 새우 양념에 소금 대신 액젓을 사용하면 깊은 감칠맛이 더해져 향신료의 강한 향을 부드럽게 잡아줍니다.
• 양배추 샐러드는 시판 제품보다 생레몬을 직접 짜서 넣어야 쓴맛 없이 깔끔하고 상큼한 맛이 극대화됩니다.
• 새우는 너무 오래 익히면 식감이 질겨지므로 양파를 먼저 충분히 볶은 뒤 나중에 넣어 빠르게 익히는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간단하고 빠르게 멕시칸 스타일의 이국적인 요리를 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐신선한 채소와 단백질을 곁들여 가볍고 건강한 한 끼 식사를 원하는 분들.
• ⭐와인이나 맥주에 곁들이기 좋은 세련되고 깔끔한 안주를 찾는 분들.