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옥주부 갈치조림
비린내 없이 매콤하고 자작한 국물로 밥도둑이 되는 갈치조림 레시피입니다.
갈치무양파
생선요리밑반찬매운맛

옥주부 새송이버섯무침
구운 새송이버섯의 결을 살려 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 가성비 반찬
새송이버섯쪽파고추장고춧가루마늘
밑반찬매운맛밥도둑

옥주부 바사삭 고추 치킨
에어프라이어로 구워 기름기 없이 바삭하고 매콤한 고추 치킨
닭고기청양고추마늘빵가루튀김가루
에어프라이어매운맛술안주

옥주부 순두부덮밥
다진 돼지고기와 부드러운 순두부에 매콤한 비법 양념이 가득 밴 든든한 한 그릇 요리
순두부다진 돼지고기양파대파청양고추
한그릇요리매운맛밥도둑

공격수셰프 페퍼 스테이크와 감자 퓌레
굵게 부순 통후추를 듬뿍 입혀 구운 부드러운 안심 스테이크에 극상의 부드러움을 자랑하는 감자 퓌레와 상큼한 지미추리 소스를 곁들인 고급 요리입니다.
소고기통후추올리브오일버터감자
고기요리양식안심스테이크

여경래 중식 고기튀김 (덴뿌라)
부드러운 돼지 안심에 감칠맛 나는 밑간과 특별한 전분 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 중식 고기튀김
돼지고기 안심미원감자전분계란대파
덴뿌라맥주안주튀김요리

여경래 중식 잡탕밥
신선한 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 정통 중식 잡탕밥입니다.
오징어전복표고버섯죽순브로콜리
해물요리일품요리든든한한끼

여경래 회과육
삼겹살과 아삭한 채소를 매콤한 두반장과 고소한 춘장 소스에 볶아낸 전통 중식 요리입니다.
삼겹살배추죽순표고버섯목이버섯
중화요리밥도둑셰프

여경래 마라 잡채만두
알싸한 마라 소스와 아삭한 채소의 식감이 조화를 이루는 이색적인 중식 군만두
밀가루다진 돼지고기피망양파청주
이색만두군만두면요리

여경래 호텔식 하얀 짬뽕
액상 치킨스톡을 활용하여 집에서도 깊고 진한 국물 맛을 내는 고급스러운 호텔식 하얀 짬뽕입니다.
중면돼지고기오징어배추양파
백짬뽕치킨스톡중식

여경래 홍소 우럭
간장과 굴소스를 베이스로 전통 중식 조리법을 활용해 깊고 진한 맛을 내는 고급 우럭 조림 요리입니다.
우럭대파마늘생강죽순
전통중식손님초대요리일품요리

여경래 굴탕면
겨울 제철 싱싱한 굴과 시금치를 넣어 시원하고 개운하게 끓여내는 중식 굴탕면
굴중화면시금치버섯다진 마늘
제철요리굴요리국물요리