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김대석 참나물 사과 겉절이

유자청의 상큼달콤한 양념에 아삭한 사과를 곁들여 고기 요리와 잘 어울리는 참나물 겉절이

10분매우 쉬움반찬
참나물양파사과고춧가루다진 마늘
새콤달콤상큼한맛고기짝꿍

김대석 여수 돌산갓김치

알싸한 돌산갓에 불린 청각과 직접 끓인 멸치 생젓, 건고추를 갈아 넣어 깊은 감칠맛을 내는 전라도식 갓김치

4시간어려움반찬
돌산갓건청각건고추멸치생젓새우젓
제철요리밥도둑명절음식

김대석 갈치호박국

전자레인지에 살짝 돌린 건새우 육수에 싱싱한 갈치와 호박, 감자를 넣어 칼칼하고 시원하게 끓여내는 갈치호박국

25분보통국/찌개/탕
갈치호박감자양파건새우
국물요리제철요리칼칼한맛

김대석 아삭 청경채김치

고춧가루 대신 생 홍고추와 건고추를 갈아 넣고 뉴슈가로 절여 아삭함과 시원함을 극대화한 별미 김치

1시간 30분보통반찬
청경채건고추양파쪽파
제철요리별미김치아삭한식감

김대석 누룽지 양파볶음

달콤하게 볶아낸 양파에 바삭한 누룽지와 굴소스 양념을 더해 별미로 즐기는 이색 반찬

15분쉬움반찬
양파누룽지진간장굴소스참기름
별미반찬초간단밥도둑

김대석 머위김치

쌉싸름한 머위를 데쳐 채 썬 밤과 다시마 육수 양념으로 버무리는 봄철 별미 김치

30분보통반찬
머위양파당근대파
봄제철별미김치제철반찬

오세득 천미비빔면

스타 셰프 오세득의 특제 천미소스를 활용해 다진 고기와 향긋한 파기름으로 맛을 낸 초간단 사천식 비빔국수

15분매우 쉬움면/분식
다진 돼지고기대파다진 마늘청양고추
초간단이색레시피야식

김대석 미역초무침

2배 식초로 수분을 잡고 레몬즙과 무를 더해 산뜻함과 아삭한 식감을 극대화한 생미역 초무침

15분쉬움반찬
생미역양파당근대파
새콤달콤밑반찬초간단

뚝딱이형 크림감자옹심이

감자와 베이컨, 채소를 고소한 크림 소스에 볶아 부드러우면서도 칼칼한 맛을 낸 크림감자옹심이

35분보통고기/메인
감자감자전분버터휘핑크림우유
크리미함집밥밥도둑

뚝딱이형 허니브래드

통식빵에 버터와 꿀을 바르고 구워 달콤한 크림과 카라멜 시럽을 듬뿍 올린 허니브래드

30분보통간식/디저트
통식빵버터생크림휘핑크림
홈카페아이간식초간단

뚝딱이형 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

대파, 마늘, 생강으로 만든 만능 파기름에 삼겹살을 튀기고 계란 간장 볶음밥까지 더해 풍미를 살린 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

45분보통소스/양념/기본
대파마늘생강삼겹살파기름
대용량만능소스홈메이드

김대석 토마토 채소 카레라이스

방울토마토와 카레가루, 사과가 들어간 고형 카레를 함께 조합한 채소 카레

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
방울토마토카레가루고형카레감자당근
한그릇요리이색카레캠핑요리