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토마토 없이 채소 소프리또와 화이트 와인, 깐넬리니 콩으로 소 천엽을 푹 끓여낸 뜨끈하고 담백한 이탈리아식 내장 스튜

야채 미르포아에 흰 강낭콩과 토마토 퓨레를 넣고 뭉근하게 끓여낸 피렌체 전통 콩 요리

통도미를 채소와 허브, 화이트 와인과 함께 익혀 만든 감칠맛 나는 소스에 직접 반죽한 계란 생면을 버무린 파스타

수비드로 촉촉하게 익힌 닭가슴살을 버터 베이스팅으로 풍미를 살리고 레몬과 케이퍼를 더한 토마토 소스와 곁들이는 요리

깨끗하게 손질한 꽃게 껍질 속에 마요네즈, 녹인 버터, 다진 마늘을 섞은 특제 갈릭 소스를 가득 채워 에어프라이어에 구워낸 겉바속촉 별미

두두톰한 돈마호크의 비계 부위는 과자처럼 바삭하게, 살코기는 촉촉하게 구워내 새콤달콤한 산딸기 소스를 곁들인 스테이크

노릇하게 구운 가지와 호박, 신선한 모짜렐라 치즈와 토마토에 감칠맛 넘치는 엔초비 레몬 드레싱을 곁들인 샐러드

와인과 채소를 곁들여 통통한 굴의 풍미를 극대화한 프랑스식 굴 술찜입니다.

생병아리콩에 신선한 허브와 중동 향신료를 더해 바삭하게 튀겨낸 든든한 이색 콩 완자 요리

완벽하게 시어링한 스테이크에 부드럽고 가벼운 감자 크림 거품과 트러플 오일의 풍미를 더한 호텔식 요리

고소한 참깨 즈마장 소스를 곁들여 새콤달콤하고 바삭하게 즐기는 중식 닭고기 튀김 요리

레몬의 상큼함과 타바스코의 알싸한 매콤함에 액젓의 감칠맛을 더해 아보카도를 색다르게 즐기는 중동풍 샐러드