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19개의 레시피를 찾았습니다.

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공격수셰프 한우 등심 스테이크와 트러플 샤워크림 소스

두툼한 한우 투뿔 등심의 진한 육즙과 마블링의 느끼함을 잡아줄 상큼한 특제 트러플 소스의 만남

30분보통고기/메인
한우 등심소금통후추버터마늘
파인다이닝홈파티고급요리

정지선 프리미엄 장미 딤섬

한우 살치살과 신선한 가리비 관자를 속재료로 채워 장미꽃 모양으로 화려하게 빚어낸 프리미엄 초호화 딤섬 요리입니다.

30분어려움고기/메인
가리비 관자한우 살치살죽순대파전분가루
럭셔리요리손님초대수제만두

공격수셰프 트러플 콩피 치킨

65도 저온 오일에서 촉촉하게 익힌 닭다리살에 특제 곡물 튀김옷과 고급스러운 트러플 소스를 더한 프리미엄 수제 치킨

1시간 50분어려움고기/메인
닭다리살식초피클링 스파이스타임트러플 오일
홈파티손님맞이고급요리

정호영 베이컨 감자 사라다

바삭한 베이컨과 아삭한 채소에 트러플 오일의 풍미를 더해 고급스럽게 업그레이드한 감자 사라다

25분쉬움반찬
감자베이컨오이 피클양파마요네즈
초간단홈파티도시락반찬

공격수셰프 짜파게티 라면 스테이크

라면을 쪄서 스테이크처럼 구워 풍미 가득한 프렌치 아로제 기법을 입힌 파인다이닝풍 짜장 요리

25분어려움면/분식
짜파게티 면짜파게티 스프통마늘버터로즈마리
파인다이닝이색요리면요리

공격수셰프 목살 간짜장 엔다이브 쌈

돼지 목살의 비계로 낸 진한 오일에 춘장과 쌈장을 볶아 만든 하이엔드 소스를 상큼한 엔다이브에 싸 먹는 럭셔리 요리

30분보통고기/메인
돼지 목살춘장쌈장마늘대파
이색요리홈파티손님맞이

공격수셰프 트러플 된장 크림 파스타

구수한 전통 된장과 고급스러운 트러플 향이 생크림과 만나 완벽한 밸런스를 이루는 원팬 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면애호박표고버섯양파대파
퓨전요리면요리초간단

공격수셰프 크리미 녹두 삼계탕

저온에서 6시간 동안 조리해 가슴살까지 녹아내리는 닭고기와 녹두, 감자를 갈아 만든 진하고 크리미한 국물의 보양식입니다.

6시간어려움고기/메인
닭사골곰탕 육수삼계탕용 한방 재료 팩녹두감자
보양식이색요리홈파티

성시경 브런치 감자전

베이컨을 구워낸 고소한 기름에 가늘게 채 썬 감자를 얇고 바삭하게 굽고 노른자가 촉촉한 달걀과 트러플 오일 향을 곁들인 서양식 감자전

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
감자베이컨감자전분달걀트러플 오일
브런치아이간식고급요리

공격수셰프 떠먹는 스테이크

부드러운 감자 퓨레 위에 육즙을 가둔 안심추리를 올려 숟가락으로 떠먹는 요리

45분보통고기/메인
감자소고기 안심추리무염 버터생크림우유
홈파티고급요리이색요리

공격수셰프 리버스 시어링 포터하우스 스테이크

낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.

45분어려움고기/메인
포터하우스 스테이크 생고기감자샬롯생크림버터
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 콘피 스테이크

올리브유에 고기를 넣어 저온 조리한 뒤 강불에 빠르게 시어링해 극상의 부드러움과 육즙을 가둔 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 스테이크용올리브유새송이버섯미니 당근소금
고급요리홈파티파인다이닝
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