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39개의 레시피를 찾았습니다.

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공격수셰프 크리미 녹두 삼계탕

저온에서 6시간 동안 조리해 가슴살까지 녹아내리는 닭고기와 녹두, 감자를 갈아 만든 진하고 크리미한 국물의 보양식입니다.

6시간어려움고기/메인
닭사골곰탕 육수삼계탕용 한방 재료 팩녹두감자
보양식이색요리홈파티

공격수셰프 트러플 버터 스테이크

마이야르 반응을 극대화해 바싹 구운 등심 스테이크에 향긋한 트러플 버터를 올린 고급 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
소고기등심트러플버터쪽파
홈파티초간단이색요리

성시경 브런치 감자전

베이컨을 구워낸 고소한 기름에 가늘게 채 썬 감자를 얇고 바삭하게 굽고 노른자가 촉촉한 달걀과 트러플 오일 향을 곁들인 서양식 감자전

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
감자베이컨감자전분달걀트러플 오일
브런치아이간식고급요리

성시경 참치 마요 카나페

버터에 구운 식빵 위에 파와 훈제 파프리카 가루로 풍미를 더한 참치 마요와 절인 오이를 듬뿍 올린 핑거푸드

20분쉬움안주
식빵버터오이참치캔대파
홈파티야식아이간식

공격수셰프 생 트러플 페투치네 파스타

세계 3대 진미인 생 블랙 트러플의 고급스러운 풍미를 가득 담은 정통 버터 베이스 파스타

15분보통고기/메인
페투치네 면관찰레버터파마산 치즈블랙 트러플
홈파티고급요리크리미함

공격수셰프 떠먹는 스테이크

부드러운 감자 퓨레 위에 육즙을 가둔 안심추리를 올려 숟가락으로 떠먹는 요리

45분보통고기/메인
감자소고기 안심추리무염 버터생크림우유
홈파티고급요리이색요리

공격수셰프 리버스 시어링 포터하우스 스테이크

낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.

45분어려움고기/메인
포터하우스 스테이크 생고기감자샬롯생크림버터
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 콘피 스테이크

올리브유에 고기를 넣어 저온 조리한 뒤 강불에 빠르게 시어링해 극상의 부드러움과 육즙을 가둔 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 스테이크용올리브유새송이버섯미니 당근소금
고급요리홈파티파인다이닝

레이먼 킴 페투치네 알프레도

진한 크림과 고소한 파마산치즈, 버터만으로 꾸덕하고 깊은 맛을 내는 초간단 알프레도 파스타

15분쉬움고기/메인
페투치네 면버터마늘파마산치즈생크림
크림파스타알프레도페투치네

육식맨 오븐 양다리구이

오븐을 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 통 양다리구이로, 매콤한 시즈닝과 가니시 채소를 곁들인 특별한 고기 요리입니다.

1시간 20분어려움고기/메인
양다리로즈마리크러쉬드 레드 페퍼갈릭 파우더냉동 모듬채소
오븐요리홈파티고기파티

육식맨 토마호크 리버스 시어링 스테이크

오븐에서 저온으로 속을 먼저 고르게 익힌 뒤 겉면을 강하게 지져내어 육즙 손실을 최소화한 두툼한 토마호크 스테이크

1시간 50분보통고기/메인
토마호크로즈마리타임버터트러플오일
홈파티특별한날손님접대

성시경 트러플 참치 짜장라면

파기름과 베이컨, 풍성한 양념으로 불맛을 낸 짜장라면에 고급스러운 트러플 참치를 얹어 요리처럼 즐기는 짜장라면

15분쉬움면/분식
짜장라면트러플캔참치대파베이컨양파
초간단야식면요리
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