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44개의 레시피를 찾았습니다.
이재훈 트러플 소고기 짜파게티
소고기 구이와 풍성한 트러플 향을 더해 고급스럽게 완성하는 짜파게티 레시피입니다.
육식맨 오븐 양다리구이
오븐을 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 통 양다리구이로, 매콤한 시즈닝과 가니시 채소를 곁들인 특별한 고기 요리입니다.
정지선 프리미엄 장미 딤섬
한우 살치살과 신선한 가리비 관자를 속재료로 채워 장미꽃 모양으로 화려하게 빚어낸 프리미엄 초호화 딤섬 요리입니다.
성시경 브런치 감자전
베이컨을 구워낸 고소한 기름에 가늘게 채 썬 감자를 얇고 바삭하게 굽고 노른자가 촉촉한 달걀과 트러플 오일 향을 곁들인 서양식 감자전
공격수셰프 한우 등심 스테이크와 트러플 샤워크림 소스
두툼한 한우 투뿔 등심의 진한 육즙과 마블링의 느끼함을 잡아줄 상큼한 특제 트러플 소스의 만남
육식맨 투르네도 로시니
위대한 작곡가 로시니의 이름을 딴 레시피로 최상급 안심에 푸아그라, 생 트러플, 고급 마데이라 와인 소스를 곁들인 세계 최고 호화 프렌치 스테이크입니다.
정호영 사천 짜장면
시판 짜장라면에 돼지고기와 아삭한 채소를 듬뿍 더하고 두반장으로 매콤한 감칠맛을 살린 중화풍 사천 짜장면
공격수셰프 떠먹는 스테이크
부드러운 감자 퓨레 위에 육즙을 가둔 안심추리를 올려 숟가락으로 떠먹는 요리
육식맨 토마호크 리버스 시어링 스테이크
오븐에서 저온으로 속을 먼저 고르게 익힌 뒤 겉면을 강하게 지져내어 육즙 손실을 최소화한 두툼한 토마호크 스테이크
성시경 트러플 참치 짜장라면
파기름과 베이컨, 풍성한 양념으로 불맛을 낸 짜장라면에 고급스러운 트러플 참치를 얹어 요리처럼 즐기는 짜장라면
공격수셰프 짜파게티 라면 스테이크
라면을 쪄서 스테이크처럼 구워 풍미 가득한 프렌치 아로제 기법을 입힌 파인다이닝풍 짜장 요리
공격수셰프 목살 간짜장 엔다이브 쌈
돼지 목살의 비계로 낸 진한 오일에 춘장과 쌈장을 볶아 만든 하이엔드 소스를 상큼한 엔다이브에 싸 먹는 럭셔리 요리