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김대석 가지고기전

다진 가지와 소고기를 물 없이 계란과 액젓으로만 반죽하여 육즙 가득 고소하게 부쳐내는 가지고기전

35분보통고기/메인
가지소고기튀김가루찹쌀가루계란
비오는날막걸리안주이색전

윤이련 명절 왕고추튀김

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

1시간보통안주
아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉

뚝딱이형 업소용 쌀 닭강정

닭다리살에 쌀가루와 튀김가루를 입혀 두 번 바삭하게 튀겨낸 후, 케첩과 고추장 베이스의 매콤달콤한 양념에 버무린 업소용 쌀 닭강정

50분보통고기/메인
닭다리살감자전분치킨튀김가루쌀가루물엿
고기요리집밥매운맛

성시경 갑오징어 미나리전

향긋한 미나리와 쫄깃한 갑오징어를 최소한의 반죽으로 바삭하게 부쳐내는 전 요리

20분쉬움안주
갑오징어미나리부침가루튀김가루간장
초간단막걸리안주야식

뚝딱이형 초간단 텐동

대파, 팽이버섯, 반숙 계란, 김 등 냉장고 속 단골 재료들을 아주 바삭하게 튀겨 특제 단짠 쯔유 소스를 곁들인 튀김덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
대파팽이버섯계란튀김가루
일식이색요리튀김요리

뚝딱이형 돼지갈비튀김

저렴한 목전지를 갈비 양념에 재운 뒤 치킨 튀김가루를 입혀 바삭하게 튀겨내는 가성비 최고의 고기 튀김 요리

30분보통고기/메인
돼지고기치킨튀김가루떡볶이떡마요네즈고추장
초간단가성비튀김요리

이 남자의 cook 감자치즈볼

삶은 감자와 계란에 볶은 고기와 채소를 섞고 모짜렐라 치즈를 넣어 바삭하게 튀긴 감자치즈볼

50분보통간식/디저트
감자계란양파청피망당근
아이간식홈파티겉바속촉

윤이련 고구마전

튀김가루 반죽을 입혀 넉넉한 기름에 지져내 튀김처럼 바삭한 식감을 살린 초간단 고구마전

20분매우 쉬움간식/디저트
고구마튀김가루소금식용유
초간단겉바속촉아이간식

아하부장 베이컨 크림새우

바삭하게 튀겨낸 새우에 다진 베이컨을 볶아 넣은 고추냉이 마요 크림 소스를 더해 풍미를 살린 중화풍 크림새우

25분쉬움고기/메인
새우튀김가루달걀양상추베이컨
중화풍맥주안주고기요리

아하부장 가츠동

두툼한 돈가스를 튀겨 특제 우동장국 소스 및 보슬보슬하게 익힌 달걀과 함께 밥 위에 얹어내는 일식 돈가스덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기 등심(pork loin, 안심 아님)달걀양파대파빵가루
초간단밥도둑한그릇요리

김호윤 매콤 미나리 건새우전

향긋한 미나리에 최소한의 반죽과 고소한 보리새우를 더해 프라이팬에 바삭하게 구워낸 전

15분쉬움안주
미나리보리새우양파튀김가루전분
막걸리안주제철요리초간단

매일맛나 바삭 밥버거

계란물과 빵가루를 입혀 바삭하게 구워낸 밥 패티 사이에 떡갈비와 채소를 가득 채운 수제 밥버거

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
계란떡갈비체다치즈양배추
혼밥아이간식한그릇요리