매일맛나 바삭 밥버거
계란물과 빵가루를 입혀 바삭하게 구워낸 밥 패티 사이에 떡갈비와 채소를 가득 채운 수제 밥버거
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 밥은 진밥을 사용해야 모양이 잘 뭉쳐지고 구울 때 부서지지 않습니다.
- 밥 패티를 뭉칠 때 랩을 활용하면 손에 붙지 않고 단단하게 모양을 잡을 수 있습니다.
- 버거 종이나 랩으로 감싸면 내용물이 흐르지 않아 깔끔하게 먹기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 밥버거보다 바삭하고 풍성한 식감을 좋아하는 분들.
- 아이들 간식이나 한 그릇 밥요리를 특별하게 만들고 싶은 분들.
- 시판 떡갈비와 계란을 활용해 이색 수제 버거를 즐기고 싶은 분들.
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